O vidro vem se consolidando como o material de embalagem mais valorizado pelo consumidor europeu, e os efeitos dessa preferência começam a se refletir de forma direta sobre a indústria de lácteos.
Dados recentes divulgados pela Federação Europeia do Vidro para Embalagens (FEVE) indicam que o vidro supera alternativas como PET e alumínio em atributos decisivos para a percepção de qualidade, valor e confiança — fatores centrais para categorias como leite, iogurtes, queijos e bebidas lácteas.
O estudo foi realizado na França ao longo de 2025 e combinou duas abordagens complementares: uma análise científica em laboratório, baseada em neurociência, e uma pesquisa quantitativa com consumidores. Mais de 700 participantes avaliaram produtos idênticos acondicionados exclusivamente em vidro, PET ou alumínio, sem qualquer interferência de marca, rótulo ou design. O objetivo foi isolar o impacto do material da embalagem sobre a percepção do produto.
Os resultados foram consistentes. No ambiente laboratorial, o vidro foi o material que mais ativou respostas automáticas e não conscientes relacionadas ao prazer sensorial, expectativa de sabor e percepção de valor. Segundo os pesquisadores, essas reações ocorrem antes mesmo de qualquer avaliação racional e desempenham papel decisivo no comportamento de compra — especialmente em alimentos onde confiança e naturalidade são atributos-chave, como os lácteos.
Na pesquisa quantitativa, a preferência pelo vidro também se confirmou. Os consumidores classificaram produtos embalados nesse material como superiores em qualidade percebida, valor premium e desejabilidade, superando PET e alumínio em todos os critérios analisados. Para a indústria láctea, esse resultado reforça uma tendência já observada no varejo: embalagens em vidro estão cada vez mais associadas a produtos de maior valor agregado, posicionamento premium e maior disposição a pagar.
Além do aspecto emocional, o estudo destaca atributos técnicos do vidro que impactam diretamente a experiência do consumidor e a integridade dos lácteos. Por ser um material inerte e não tóxico, o vidro não interage com o alimento, preservando sabor, aroma e qualidade nutricional. Sua eficiência como barreira contra oxigênio e bactérias também contribui para maior estabilidade do produto, fator relevante para categorias sensíveis como leite fresco, bebidas fermentadas e sobremesas lácteas.
A pesquisa também analisou de forma específica a percepção ambiental dos consumidores. Segundo os dados, existe uma crença praticamente unânime de que as embalagens de vidro são ecologicamente responsáveis e recicláveis. “O vidro é 100% e infinitamente reciclável, o que o torna um recurso essencial para novos ciclos de produção”, afirma Gordy Pleyers, professor da Universidade de Louvain e líder do estudo conduzido pela Mind Insights para a FEVE.
No contexto do setor lácteo, essa percepção ambiental ganha peso adicional. Consumidores cada vez mais atentos à origem dos alimentos, aos impactos ambientais e à responsabilidade das marcas tendem a associar o vidro a práticas mais sustentáveis, transparentes e alinhadas aos princípios da economia circular. Isso transforma a embalagem em um ativo estratégico, e não apenas em um invólucro funcional.
É nesse cenário que empresas como a Verallia, líder europeia e terceira maior produtora mundial de embalagens de vidro para alimentos e bebidas, vêm reposicionando o material como um pilar central de suas estratégias. A companhia aposta na integração entre inovação, eficiência industrial e uma agenda ESG robusta para reforçar o papel do vidro como solução-chave para um modelo produtivo mais responsável.
Para a cadeia láctea, o avanço do vidro sinaliza mais do que uma tendência estética. Trata-se de uma mudança estrutural na forma como o consumidor percebe qualidade, segurança alimentar e compromisso ambiental. Em um mercado cada vez mais competitivo, onde diferenciação e confiança são determinantes, a embalagem em vidro emerge como um fator capaz de influenciar decisões de compra e reposicionar produtos ao longo de toda a cadeia de valor.
*Escrito para o eDairyNews, com informações de Portal A|I
