Mais de 100 produtores de todo Brasil vão vender seus produtos direto da fazenda e a expectativa é que passem por lá 60 mil pessoas
QUEIJO
"O evento tem uma ampla programação, tanto para profissionais da cadeia láctea quanto para o grande público de consumidores finais apaixonados por queijo"
O Mundial do Queijo do Brasil 2024 vai acontecer no Teatro B32, em São Paulo, de 11 a 14 de abril. São quatro concursos, o primeiro internacional, de queijos e produtos lácteos, e mais 3 concursos nacionais: Melhor Queijista, Melhor Queijeiro e Melhor Fondue do Brasil.

O evento tem uma ampla programação, tanto para profissionais da cadeia láctea quanto para o grande público de consumidores finais apaixonados por queijo.

A feira de queijos, bebidas e alimentos artesanais acontece em frente ao teatro, na Praça da Baleia, com acesso gratuito. Mais de 100 produtores de todo Brasil vão vender seus produtos direto da fazenda e a expectativa é que passem por lá 60 mil pessoas.

 

 

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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