Amazing Ice Creams, Arbo’s Cheese Dip, Petit Pot e WonderCow são os quatro vencedores da quinta edição da competição organizada pelo California Milk Advisory Board (CMAB) e pela VentureFuel.

A Amazing Ice Creams é a empresa por trás de uma novidade em barra de sorvete de biscoito que foi revestida de chocolate para ficar crocante. O fundador da empresa, Donald Anit, disse que era “um grande privilégio e honra fazer parte da família CMAB e VentureFuel”, acrescentando: “Poder ver como os produtos lácteos da Califórnia são processados, do início ao fim, nos inspira com uma visão infinita de caminhos no setor de laticínios.

Conhecer novos processadores, compradores e parceiros acrescenta ativos abundantes de crescimento aos nossos negócios e ao futuro da nossa empresa.”

A Arbo’s Cheese Dip, uma empresa que fabrica molhos de queijo sem glúten, no estilo queso, a partir de queijo americano processado pasteurizado, foi a única empresa não sediada na Califórnia a ganhar um subsídio. Andrew Arbos, fundador e CEO, disse que se sentiu “honrado” com a oportunidade e sentiu que sua empresa “encontrou o ouro por ter sido notada e incluída” no grupo de finalistas.

“Os produtores de laticínios da Califórnia estão focados em um futuro mais limpo e sustentável, mas eles precisam de marcas como nós para apoiá-los. É por isso que fiquei tão entusiasmado com a adição do selo Real California Milk, porque ele carrega o peso real do que é necessário para ser inovador e sustentável.

Ao ser escolhido como um dos vencedores, agora é meu dever apoiar os produtores da Califórnia, para que possamos oferecer coletivamente produtos da mais alta qualidade em todo o país.”

A Petit Pot, fabricante de sobremesas lácteas no estilo francês que são embaladas em copos de papel feitos com pelo menos 80% de fibra renovável, também estava entre os vencedores. O fundador Maxime Pouvreau disse que o reconhecimento foi “uma prova da dedicação e do trabalho árduo de nossa equipe ao longo dos anos”.

“O momento desse prêmio não poderia ter sido mais perfeito, pois utilizaremos o financiamento para apoiar as novas sobremesas em copos de papel da Petit Pot na Publix e na Target”, acrescentou. “Estamos ansiosos para fazer uma parceria com a CMAB para promover a conscientização e a afinidade de nossos produtos e do Real California Milk em todo o país.”

Por último, mas não menos importante, a WonderCow, que produz um suplemento de colostro bovino em pó totalmente natural que promove a imunidade, a recuperação muscular e a saúde intestinal, foi a vencedora final.

O fundador Rob Diepersloot disse que fazer parte do grupo do CMAB foi “uma ótima experiência para a nossa equipe”, acrescentando: “Conhecemos muitos empreendedores, mentores e líderes do setor que pensam da mesma forma e com os quais continuaremos a colaborar à medida que nossa nova empresa crescer.

São esses relacionamentos e conexões que nos guiarão enquanto levamos a WonderCow para o próximo nível. O setor de laticínios da Califórnia tem uma história incrível quando se trata de inovação e sustentabilidade, e somos extremamente abençoados por fazer parte dela.”

John Talbot, CEO da CMAB, disse que a competição deste ano foi “acirrada, com cada membro da coorte trazendo algo interessante para a mesa”.

O evento também contou com a primeira Future of Dairy Expo, onde os participantes provaram e testaram produtos de 15 das startups mais inovadoras do setor, e um painel destacando insights sobre o impacto das inovações em laticínios nas vendas no varejo e no comportamento do consumidor.

“No final, no entanto, os quatro vencedores tinham um produto sólido e uma história de vendas completa que se conectará com os consumidores”, comentou ele. “As famílias de laticínios da Califórnia entendem o valor da inovação e investem em pesquisas e oportunidades como a competição Excelerator para garantir um papel contínuo para o leite e os laticínios de verdade na vida em evolução dos consumidores.”

Dosa e Wheyward Spirit desbloqueiam novos financiamentos um ano depois

Enquanto isso, dois dos vencedores do ano passado receberam financiamento adicional para impulsionar seus respectivos esforços de desenvolvimento e marketing de produtos. A Dosa, fabricante de uma variedade de bebidas lácteas fermentadas lassi, recebeu US$ 100.000, enquanto a Wheyward Spirit, que transforma o soro de leite em bebidas alcoólicas, recebeu US$ 25.000 em financiamento adicional.

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