Nos últimos meses de 2024, a oferta de leite nos principais países exportadores mostrou uma recuperação em relação ao ano anterior, com um aumento de 0,9% em outubro em termos interanuais.
Oceania, EUA e a UE-27 lideram essa recuperação na produção, apoiada também por uma recuperação na América do Sul.
A demanda global por produtos lácteos cresceu 2,7% no trimestre agosto-outubro de 2024, impulsionada principalmente por maiores vendas de queijo, iogurte, manteiga e creme de leite. Os produtos em pó e o leite fluido, por outro lado, estão sob pressão, principalmente devido à menor demanda da China.
LEITE
Após um 2024 de altos e baixos, o setor leiteiro busca um ano de recuperação produtiva
Na Europa e na Oceania, as restrições ambientais adicionam mais pressão e, especialmente na UE, a produção pode permanecer estável este ano, com alguns países aumentando as entregas de leite e outros reduzindo os volumes.
A incerteza na oferta, apesar do bom momento atual, e as boas perspectivas de demanda, graças ao aumento populacional e à tendência de melhoria generalizada das rendas a nível global, contribuirão para a manutenção dos preços nos próximos meses.
Exportações
Exportações de lácteos dos EUA caem 9% em novembro
Fonte: CLAL.it por Mirco De Vincenzi
