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12 mar 2026
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Projeto no Paraná combina produção de whey e lactose para nutrição infantil com soluções de energia renovável e reuso hídrico 🍼
Unidade no Paraná amplia produção de whey protein e lactose com foco em fórmulas infantis e eficiência ambiental. ⚙️BNDES
Unidade no Paraná amplia produção de whey protein e lactose com foco em fórmulas infantis e eficiência ambiental ⚙️

O financiamento de R$ 197,6 milhões do BNDES para a Sooro Renner Nutrição S/A marca um avanço na produção brasileira de ingredientes lácteos de alto valor agregado.

O projeto será realizado na unidade da empresa em Francisco Beltrão, no Sudoeste do Paraná, com foco na produção de whey protein concentrate (WPC) e lactose dentro do padrão internacional conhecido como Infant Fórmula Grade.

Esse padrão é exigido para ingredientes utilizados na nutrição infantil, especialmente em fórmulas para bebês. Ele estabelece controles rigorosos de pureza, rastreabilidade e ambiente industrial, com requisitos mais restritivos do que os aplicados aos alimentos convencionais. Com o investimento, a Sooro Renner deverá se tornar a primeira empresa brasileira de capital nacional a produzir whey protein e lactose com esse nível de qualidade destinado a esse segmento.

O financiamento reúne recursos de diferentes linhas do banco, incluindo BNDES Finem, BNDES Mais Inovação e Fundo Clima, e está direcionado tanto à ampliação da capacidade produtiva quanto à incorporação de soluções ambientais na operação industrial.

Entre os principais componentes do projeto está a implantação de uma estação de tratamento de efluentes capaz de gerar biogás, que será utilizado na produção de energia térmica dentro do complexo industrial. A solução permite aproveitar resíduos líquidos do processo produtivo e reduzir emissões de gases de efeito estufa.

Além disso, o sistema prevê o uso de água de reuso extraída do próprio soro de leite, matéria-prima do processo. Essa tecnologia permitirá mitigar o consumo de mais de 1 milhão de litros de água por dia, segundo as informações do projeto.

Do ponto de vista industrial, a iniciativa também busca aumentar a eficiência energética da operação e dar destinação adequada a efluentes com alta carga poluente, transformando resíduos orgânicos em fonte renovável de energia.

O investimento também tem efeitos econômicos locais. Durante a execução do projeto, estão previstos cerca de 250 empregos diretos e aproximadamente 1.250 postos indiretos associados às obras e à cadeia produtiva. A iniciativa deve contribuir para o dinamismo econômico da região de Francisco Beltrão e para o crescimento da atividade industrial ligada ao setor lácteo.

Outro ponto destacado é o impacto na cadeia produtiva nacional de equipamentos. A maior parte das máquinas e sistemas utilizados na implantação da estação de tratamento de efluentes será produzida por indústrias brasileiras, fortalecendo fornecedores locais.

De acordo com o BNDES, o financiamento está alinhado às diretrizes da Nova Política Industrial (NIB) e ao Plano Nacional de Resíduos Sólidos, ao integrar inovação tecnológica, descarbonização e gestão ambiental de resíduos.

Para a cadeia láctea, o projeto representa a ampliação da capacidade nacional de produzir ingredientes lácteos de alto valor agregado voltados a aplicações mais exigentes da indústria alimentícia, especialmente no segmento de nutrição infantil, ao mesmo tempo em que incorpora soluções de eficiência energética e gestão ambiental na operação industrial.

*Escrito para o eDairyNews, com informações de Agência BNDES de Notícias

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