A Laticínios Porto Alegre afirmou que a labareda registrada em sua unidade de Ponte Nova, na manhã de 22 de abril de 2026, foi resultado de uma queima controlada de gás do biodigestor, sem impacto nas operações.
O episódio, amplamente difundido nas redes sociais, gerou preocupação inicial entre moradores e internautas, mas foi classificado pela empresa como um procedimento técnico de segurança.
O ponto central para o setor não está na imagem em si, mas no mecanismo por trás dela. O biodigestor, utilizado no tratamento de resíduos orgânicos, gera biogás como subproduto. A queima desse gás por meio de um sistema de flare é uma prática operacional para aliviar pressão ou descartar excedentes. Nesse caso, a intensidade visual das chamas, que ultrapassaram a altura dos galpões, amplificou a percepção de risco fora do ambiente industrial.
Segundo a empresa, a situação foi pontual e rapidamente estabilizada pelas equipes técnicas. Não houve registro de feridos, e o funcionamento da unidade não foi interrompido. Esse conjunto de fatores delimita o episódio como um evento controlado dentro da rotina operacional, ainda que com forte repercussão externa.
Para a cadeia láctea, o caso evidencia um ponto crítico de gestão: a diferença entre ocorrência técnica e percepção pública. A circulação de imagens sem contexto pode gerar ruído reputacional imediato, independentemente da gravidade real do evento. A resposta rápida com informação objetiva, como ocorreu neste caso, atua como mecanismo de contenção desse risco.
Outro elemento relevante é a continuidade produtiva. A manutenção do fluxo normal de produção indica que o sistema de gestão da unidade absorveu o evento sem comprometer processos industriais. Isso reduz impactos indiretos na cadeia, como atrasos logísticos ou interrupções no fornecimento.
Ao mesmo tempo, o episódio reforça a visibilidade de práticas operacionais ligadas ao tratamento de resíduos e geração de energia interna. Mesmo sendo procedimentos padronizados, sua exposição pública tende a exigir maior clareza comunicacional por parte das indústrias.
A Laticínios Porto Alegre reiterou, em nota oficial, que mantém compromisso com a segurança dos colaboradores e com a continuidade das operações. No contexto atual, essa combinação entre controle técnico e resposta comunicacional rápida se consolida como variável operacional relevante para empresas com presença industrial exposta.
*Escrito para o eDairyNews, com informações de Primeiro a Saber
