A produção de leite de búfala ganhou um novo impulso na Fazenda Búfalas da Mantiqueira, em Piquete (SP), depois da adoção de um programa de nutrição desenvolvido especificamente para a espécie.
Entre novembro de 2025 e junho de 2026, a média diária por animal passou de 8,5 para 11,9 litros, um crescimento de 40% registrado nas pesagens realizadas pela propriedade.
O avanço da produtividade coincidiu com uma fase de investimentos voltados para aumentar a eficiência da operação. Além da adoção de uma solução nutricional específica, a fazenda modernizou sua estrutura de ordenha para acompanhar o crescimento do rebanho e do volume produzido.
Hoje, a propriedade mantém cerca de 230 búfalos, dos quais aproximadamente 180 estão em processo de ordenha. A produção diária supera 2.100 litros de leite.
Segundo o proprietário, Thiago Quirino Mansfeld, a alimentação também trouxe ganhos operacionais. A implementação do Lactage Concentrado Búfalas reduziu etapas de pesagem e mistura manual da ração, permitindo que o mesmo funcionário que antes manejava cerca de 120 animais passasse a atender quase 300, com maior eficiência.
De acordo com a equipe técnica da Guabi Nutrição e Saúde Animal, a estratégia nutricional foi estruturada para priorizar a saúde ruminal e ampliar o aproveitamento dos nutrientes. O pacote tecnológico inclui aditivos, adsorventes de micotoxinas, prebióticos e probióticos. Entre as tecnologias utilizadas está o Agolin, composto por óleos essenciais que, segundo a empresa, aumenta a eficiência alimentar em 4,4%, eleva a produção de leite em 4% e reduz em 10% a emissão de metano.
Os reflexos apareceram rapidamente. Conforme relatado pela fazenda, houve aumento imediato de quase um litro na produção média diária por animal logo após a adoção da nova estratégia alimentar.
Os resultados obtidos na rotina da propriedade também se refletiram nas competições leiteiras. Em 28 de junho, durante a 60ª Expass Agro, em Passos (MG), a búfala Serena estabeleceu um novo recorde mundial ao produzir 40,250 kg de leite, superando a marca anterior de 39,280 kg registrada pela própria fazenda em 2024.
Serena é uma novilha de primeira cria de origem pura, proveniente de um criatório parceiro. Na mesma exposição, a Fazenda Búfalas da Mantiqueira também conquistou o título de campeã novilha da raça mediterrânea.
Thiago Mansfeld afirma que os resultados não são consequência de um único fator, mas da combinação entre manejo técnico, alimentação ajustada, genética e investimentos na infraestrutura da propriedade. A criação ocorre em sistema semiaberto, com livre acesso ao pasto e aos cochos.
Além da produção de leite, a fazenda observa crescimento no interesse internacional pela sua genética. Segundo o proprietário, aumentaram as consultas de compradores da Venezuela, Colômbia, Paraguai e México interessados em embriões produzidos na propriedade.
*Produzido pela eDairyNews, com informações publicadas por Diário Indústria & Comércio
