A empresa Lactalis Colômbia, produtora do leite Parmalat, respondeu às acusações feitas pela Superintendência de Indústria e Comércio de que a qualidade de seus produtos foi posta em questão.

“O leite de parmalat não foi adulterado, nem antes nem agora. Portanto, rejeitamos categoricamente as acusações infundadas sobre uma suposta adição de lactose no leite de nossa marca Parmalat”, disse o CEO da Lactalis, Iván López Arango, à LR.

O empresário também declarou que as alegações “podem gerar muita confusão na opinião pública”, e anunciou que eles tomarão “medidas legais para proteger nossa reputação”.

López Arango também forneceu detalhes dos processos de qualidade que utilizam para garantir que o leite Parmalat não utilize lactose.

“Na Lactalis Colômbia temos um sistema de qualidade interno robusto para garantir a qualidade de nosso leite Parmalat. Todos os dias realizamos mais de 120 análises de amostras de leite cru e mais de 1.400 análises de amostras de produtos acabados. Desta forma, cumprimos os padrões globais de qualidade do Grupo Lactalis e os regulamentos em vigor na Colômbia”, disse ele.

A Superintendência de Indústria e Comércio emitiu uma declaração de acusações contra a Gloria Colombia, bem como contra a Lactalis Colombia Ltda (Parmalat), Sabanalac S.A. e Compañía Procesadora y Distribuidora de Lácteos Ltda (Hacienda San Mateo). Acusa-os de terem adicionado soro de leite integral sanitizado ao leite UAT comercializado desde 2020. Conclui isto após uma investigação e testes da Invima que mostraram “a presença de soro de caseinomacropéptido (CMP) em algumas das amostras analisadas em grandes quantidades em comparação com o valor médio de 30 microgramas por mililitro, utilizado como referência para o leite cru (não sanitizado)”.

Anteriormente, Gloria Colombia também havia feito uma declaração contra a acusação, e apontou que o processo “carece de uma base técnica” devido à falta de uma linha de base para a medição no país.