O leite A2A2, é conhecido pela fácil digestibilidade, não causando desconforto estomacal. Sendo assim, pessoas que possuem algum tipo de alergia à proteína do leite, podem consumir o produto, sem maiores problemas.
A produção desse tipo de leite acontece por seleção genética. Na linha Baliza, interior de Marema, no Oeste Catarinense, um casal trabalha com a produção do leite A2A2. Confira mais detalhes na reportagem do quadro Agro Forte!
Leia também: Vitamina B12, e por que não há uma forma natural de vegan – eDairyNews-BR ??✨
