Beber uma garrafa de leite frio após o banho é comum em um sentō, o banho público japonês. Os fabricantes de produtos lácteos estão deixando de vender leite engarrafado.
"Según datos estadísticos del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca, la producción de leche en botella ha ido disminuyendo año tras año, y en 2022 representó el 2,6 % del total"
A Morinaga Milk Industry (Tóquio) parou de vender seus sete tipos de leite engarrafado em recipientes de vidro e outros produtos para entrega em domicílio no final de março de 2024. Alguns produtos agora serão vendidos em embalagens de plástico ou papel. A empresa começou a vender leite engarrafado em 1929 e se tornou cada vez mais popular nos últimos 95 anos.
El nuevo envase de la leche Morinaga Caldas Milk, pronto a la venta. (Imagen cortesía de Morinaga Milk Industry)
A nova embalagem do leite Morinaga Caldas, que estará à venda em breve (Imagem cortesia da Morinaga Milk Industry).

Seus produtos incluem o leite Morinaga e o café Morinaga, que também são vendidos em algumas máquinas de venda automática e banheiros públicos. O Morinaga Caldas teve sua embalagem atualizada (uma garrafa plástica com tampa) e será relançado como Morinaga Caldas Milk.

Ele também terá uma vida útil mais longa: de 12 dias para 18 dias. A empresa explica que levou em conta globalmente as mudanças nas necessidades de seus clientes, a eficácia do transporte e a inconveniência de devolver as garrafas.

Os fabricantes de laticínios pararam de vender produtos engarrafados em vidro, um após o outro. A Meiji (Tóquio) parou de vender seu refrigerante Meiji Fruit, também engarrafado em vidro, em abril de 2019.

A Koiwai Dairy (Tóquio), uma subsidiária da Kirin Holdings, parou de vender seus oito produtos engarrafados em vidro, incluindo leite e latte, no final de março de 2021. De acordo com as estatísticas do Ministério da Agricultura, Silvicultura e Pesca, a produção de leite engarrafado vem diminuindo ano a ano e, em 2022, representou 2,6% do total.

Producción de leche por tipo de envase

Um porta-voz da Koiwai Dairy lembra que, quando os produtos engarrafados em vidro foram descontinuados, houve uma reação generalizada nas mídias sociais à tristeza de que mais uma parte da cultura da era Shōwa (1926-1989) estava desaparecendo, e diz que muitos clientes estavam nostálgicos em relação ao leite engarrafado.

(Imagem de capa: da esquerda para a direita, leite Morinaga e café Morinaga engarrafados em vidro, que a Morinaga Milk Industry parou de vender – foto cortesia da Morinaga Milk Industry).

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Nunca se deve deixar os queijos abertos dentro do refrigerador porque as propriedades frias, porém secantes, destes aparelhos não são boas para o produto.

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