Zootecnista Pedro Veiga aborda o assunto nesta terça-feira (08), no pré-evento do 11º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite, em Chapecó (SC).
Beef on Dairy é tema de palestra no 1º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte
Pedro Veiga palestrará sobre “Beef on Dairy: IA de corte em vacas leiteiras - uma nova perspectiva de renda para a pecuária” - Foto: Divulgação/Nucleovet

Acelerar o melhoramento genético, a economia de insumos e o incremento na quantidade e qualidade de carne bovina. Essas são algumas das vantagens da utilização do Beef on Dairy. A estratégia, que utiliza sêmen de corte em vacas leiteiras, é nova no Brasil e já está sendo muito usada em outros países que possuem eficiência na recria (reposição de novilhas de leite) consolidada.

O tema será abordado pelo zootecnista Pedro Veiga na palestra “Beef on Dairy: IA de corte em vacas leiteiras – uma nova perspectiva de renda para a pecuária”, na próxima terça-feira (8), às 11h45, durante a programação do 1° Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte, pré-evento do 11º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL).

Pedro Veiga é zootecnista pela Universidade Federal de Viçosa, mestre e doutor em Nutrição e Produção de Ruminantes pela Universidade Federal de Viçosa e Universidade da Califórnia, Davis, EUA. É pós-doutor em Fisiologia do Crescimento Animal e Qualidade de Carne pela Iowa State University, EUA. Foi professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa entre 2006 e 2013 e pesquisador do CNPq. Atualmente ocupa o cargo de gerente global de Tecnologia de Bovinos de Corte da Cargill Nutrição Animal.

Sobre o evento

O 1° Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte – pré-evento do 11º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL) e da 6ª Brasil Sul Milk Fair – ocorrerá no dia 8 de novembro e é promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet). Abordará perspectivas, desafios e tendências do mercado de carne.

A abertura será às 9 horas, seguida de quatro palestras sobre o cenário de mercado e perspectivas da carne bovina, pecuária de corte catarinense, como melhorar a eficiência reprodutiva nos sistemas de cria e Beef on Dairy.

O Simpósio acontecerá no período de 8 a 10 de novembro exclusivamente no formato presencial, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC), e reunirá especialistas que debaterão inovações e o futuro do setor.

Inscrições

O acesso ao 1º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte é gratuito para quem se inscrever no SBSBL. Para participar somente do Fórum o valor é R$ 200.

As inscrições para o 11º SBSBL estão no terceiro lote, com valores: R$ 500 para profissionais e R$ 440 para estudantes. Na compra de pacotes a partir de dez inscrições para o SBSBL serão concedidas bonificações. Associados do Nucleovet, profissionais de agroindústrias e órgãos públicos, além de grupos de universidades, têm condições diferenciadas. O acesso para a 6ª Brasil Sul Milk Fair é gratuito.

As inscrições podem ser feitas pelo site www.nucleovet.com.br.

Apoio

O 11º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite tem apoio da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), do Conselho Regional de Medicina Veterinária de SC (CRMV/SC), da Prefeitura de Chapecó e da Sociedade Catarinense de Medicina Veterinária (Somevesc).

Consumidores brasileiros têm se surpreendido com a alteração do nome do queijo nas embalagens. Essa mudança foi definida em um acordo entre União Europeia e Mercosul.

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