O Rio Grande do Sul vai sediar, nos dias 14 e 15 de outubro, um encontro que coloca lado a lado os três principais players do leite na região: Brasil, Argentina e Uruguai.
O Milk Summit Mercosul, que chega à sua segunda edição, deixa de ser apenas um evento nacional para assumir explicitamente a discussão que atravessa a cadeia leiteira do país: como competir com os vizinhos do bloco.
A programação, realizada no Parque de Exposições Wanderley Burmann, em Ijuí, durante a Expofest, tem como um dos eixos centrais justamente essa disputa regional. Andrés Padilla, do Rabobank, e Wagner Beskow, da Transpondo, estão confirmados em um bloco dedicado ao cenário do Mercosul, e pesquisadores da Argentina e do Uruguai também integram a programação do segundo dia de debates.
“A proposta é ampliar o diálogo sobre os caminhos para uma cadeia leiteira mais competitiva e preparada para os desafios do mercado nacional e internacional”, resume Darlan Palharini, coordenador do Milk Summit Mercosul e secretário-executivo do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat).
Mas a mesa de debates não se limita à comparação com os vizinhos. A programação também reserva espaço para o mercado brasileiro, a produção animal, as políticas para o setor, a sustentabilidade e um painel específico sobre exportação — temas que, juntos, tentam dar ao produtor e à indústria uma leitura mais completa do momento do leite.
A organização espera reunir mais de 700 participantes presenciais por dia, dos quais cerca de 400 devem ser produtores de leite — um sinal de que o evento busca falar tanto com quem decide estratégia nas empresas quanto com quem toca a produção no dia a dia. Para ampliar esse alcance, o encontro também terá a Arena Láctea de Inovação, um espaço dedicado a startups que apresentarão tecnologias e modelos de negócio voltados à produção e à indústria do leite.
As inscrições são gratuitas, mas o número de vagas é limitado. O Milk Summit Mercosul é organizado por entidades públicas e privadas ligadas à cadeia produtiva e ao desenvolvimento regional.
*Produzido pela eDairyNews, com informações publicadas por Feed & Food
