11ª no ranking nacional | Captação do leite recua quase 16% em Mato Grosso; Imea apresenta diagnóstico do setor

Desafios e oportunidades da cadeia leiteira no estado serão apresentados nesta quarta-feira (26) pelo instituto.

A captação de leite em Mato Grosso encolheu quase 16% no ano passado na comparação com 2021. O estado, que já foi o oitavo maior produtor do país, ocupa hoje a 11ª posição no ranking nacional. Os pontos são alguns dos levantamentos que constam no “Diagnóstico da Cadeia Leiteira em Mato Grosso” elaborado pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).

A fiscalização da Visa apreendeu 1.916 litros de leite Natville. / Foto: Cortesia

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Os desafios e as oportunidades do setor leiteiro serão apresentados na tarde desta quarta-feira (26) pelo Imea. O diagnóstico atende a um pedido da Associação dos Produtores de Leite de Mato Grosso (Aproleite-MT).

O diagnóstico tem como objetivo entender a realidade da cadeia leiteira de Mato Grosso. Relatório semelhante já foi realizado pelo Imea há 10 anos no estado, entretanto em menor proporção e número de entrevistados. O estudo conta com mais de 230 páginas e traz características regionais, perfil dos produtores, cooperativas, laticínios e varejo, entre outros. Foram mais de sete meses de captação para a elaboração.

Durante o estudo foi constado que a grande maioria são de pequenas propriedades, predomino da mão de obra familiar, baixo interesse da sucessão familiar, além de baixa produtividade.

O logótipo do Grupo Lactalis é visto na véspera da abertura do Salão Internacional da Agricultura de Paris 2020 em Paris, França, 21 de fevereiro de 2020. REUTERS/Charles Platiau/Foto de arquivo

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