A marca alemã Ehrmann ampliou sua linha High Protein com o lançamento do iogurte proteico sabor pistache em copo de 140 g, produzido em Minas Gerais pela Trevo Lácteos.
O produto, que chega com 14 gramas de proteína, zero lactose, zero adição de açúcares e zero gordura, marca mais um passo da estratégia da empresa para consolidar sua presença no mercado brasileiro de produtos lácteos funcionais.
Após o sucesso das versões em garrafa (250 g) e em pouch (160 g), o novo formato busca atender consumidores que valorizam praticidade, sabor e alto valor nutricional. Com pedaços de pistache na composição, a aposta da marca é unir textura crocante e indulgência controlada, respondendo a uma tendência de consumo que mistura bem-estar e prazer.
De acordo com Karina Monteiro, gerente de marketing da Trevo Lácteos, o lançamento reflete o compromisso conjunto das duas companhias com a inovação.
“O iogurte em copo sabor pistache reforça a estratégia da Ehrmann e da Trevo Lácteos de inovar e atender à crescente demanda por produtos que combinam alto valor nutricional, sabor premium e conveniência”, afirmou. “Apostamos no pistache por ele ser um ingrediente sofisticado que une indulgência e nutrição.”
O pistache, a nova estrela do consumo saudável
Conhecido como a “mania verde”, o pistache se tornou um fenômeno global e conquistou os brasileiros. Uma pesquisa da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) apontou um crescimento superior a 40% no consumo de produtos com pistache entre 2022 e 2024. Nesse mesmo período, as importações do fruto — base para a produção nacional — aumentaram cerca de 30%, confirmando a força dessa tendência.
Com o novo lançamento, a Ehrmann amplia seu portfólio para 11 produtos no Brasil, consolidando-se como uma das marcas mais ativas no segmento de iogurtes proteicos premium. O produto é fabricado na planta da Trevo Lácteos em Sete Lagoas (MG) e distribuído em mais de 10 mil pontos de venda em todo o país.
Tradição alemã e sabor brasileiro
A Ehrmann, fundada em 1920 na Alemanha, é uma empresa familiar com mais de 100 anos de história, presente em mais de 70 países. Conhecida por aliar tradição e inovação, a marca chegou oficialmente ao Brasil em 2018, ao adquirir parte da Trevo Lácteos. Desde então, vem adaptando seu portfólio ao gosto local, sem abrir mão do padrão de qualidade que a tornou referência internacional.
Com a aquisição total da Trevo em 2022, a Ehrmann intensificou sua presença no país, investindo mais de R$ 70 milhões na modernização do parque fabril, novas tecnologias e desenvolvimento de produtos. A operação brasileira é hoje uma das principais apostas do grupo fora da Europa, refletindo o compromisso global da marca com sustentabilidade, inovação e respeito ao consumidor.
Trevo Lácteos: 30 anos de história mineira
Com mais de 30 anos de atuação, a Trevo Lácteos é uma das empresas mais tradicionais do setor em Minas Gerais. Seu portfólio reúne mais de 100 produtos, entre bebidas lácteas, iogurtes e petit suisse, e marcas como Trevo, Trevo Kids, Apreciare e Pulsi.
Desde que passou a ser controlada integralmente pela Ehrmann, a Trevo vem ampliando suas linhas e modernizando seu portfólio. Em 2025, além dos iogurtes High Protein, a empresa lançou novas categorias de leite fermentado e produtos sob a marca Apreciare, reforçando seu compromisso com inovação e qualidade.
Um mercado que não para de crescer
O mercado de iogurtes proteicos vem registrando crescimento acelerado no Brasil, impulsionado pela busca por alimentos funcionais, convenientes e saudáveis. A combinação de alto teor proteico, baixo teor de açúcares e sabor diferenciado faz desse segmento um dos mais dinâmicos dentro dos laticínios.
Com o pistache, a Ehrmann aposta em um ingrediente que agrega sofisticação e identidade global, dialogando com consumidores que valorizam experiências gustativas diferenciadas. O novo iogurte chega para unir a tradição alemã da marca à criatividade brasileira, fortalecendo o posicionamento da Trevo Lácteos como uma das protagonistas da nova geração de produtos lácteos no país.
*Escrito para o eDairyNews, com informações de Jornal do Brás
