O próximo ano virá com uma briga na captação de leite para o produtor na Argentina. Essa frase começou a rodar ontem nos celulares de empresários, produtores e, obviamente, de jornalistas especializados.
O enigmático deixou todos se perguntando de quem se trataria, porque há abundantes rumores de investimentos no setor de laticínios.
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O que é certo é que se trata da Punta del Agua, uma empresa familiar que quer aumentar sua capacidade de recepção e produção de produtos lácteos a partir de sua fábrica em James Craik.
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Atualmente, Punta del Agua produz queijos macios, semiduros e duros, creme de leite, manteiga, leite em pó e doce de leite.
Esse desenvolvimento prevê um ano quente na busca por matéria-prima, já que a produção está baixa no momento e, embora se espere que aumente nos próximos meses, haverá uma luta por cada litro disponível no mercado.
