O Grupo Lamoia avança na ampliação de sua capacidade industrial e na expansão internacional, mas enfrenta um ponto crítico na base do negócio: o abastecimento de insumos lácteos.
A estratégia de crescimento, que inclui aumento de produção, entrada em novos mercados e fortalecimento de marcas, passa a conviver com limitações estruturais na origem da matéria-prima.
A empresa trabalha majoritariamente com leite em pó, um insumo tratado como commodity e sujeito à dinâmica de oferta e preço do mercado. Na prática, isso amplia a dependência de fornecedores fora do Espírito Santo e, em alguns casos, de outros países. Segundo Wanderson Lamoia, essa realidade já faz parte da operação, com impactos diretos na previsibilidade do abastecimento.
Esse movimento não é isolado dentro da empresa, mas reflete uma mudança na base produtiva regional. O estado, que já teve maior relevância na produção de leite, hoje vê outras atividades agrícolas apresentarem maior rentabilidade, como café e hortifruti. Esse deslocamento reduz a disponibilidade de matéria-prima local e limita o desenvolvimento de uma cadeia láctea mais próxima e integrada à indústria.
Para a operação industrial, o efeito é direto. A menor oferta local exige maior articulação logística e reforça a dependência de cadeias externas, justamente em um momento de expansão da capacidade produtiva. A ampliação da fábrica em Piúma, que prevê aumento de produção e ganho de escala, demanda maior estabilidade no fornecimento, o que se torna mais complexo diante desse cenário.
Ao mesmo tempo, a verticalização da produção não aparece como alternativa imediata. As exigências sanitárias e operacionais relacionadas ao uso de leite fresco tornam a integração mais complexa, levando a empresa a manter o modelo baseado em fornecedores homologados, com foco em padronização e segurança.
O contraste surge em outras frentes do negócio. No açaí, o grupo inicia investimentos em produção própria, com o objetivo de melhorar a produtividade e incentivar o cultivo local. A estratégia indica uma busca por maior controle sobre a matéria-prima em segmentos específicos, enquanto nos lácteos permanece a lógica de dependência de mercado.
Com cerca de 280 SKUs e foco recente na racionalização do portfólio, o Grupo Lamoia combina eficiência produtiva com expansão gradual. A primeira etapa da ampliação industrial deve elevar a produção em 30% e sustentar a demanda pelos próximos anos, enquanto a capacidade total pode chegar a até 35 toneladas diárias, dependendo do mix.
Nesse contexto, o avanço para mercados como Itália e Estados Unidos ocorre em paralelo a ajustes internos na cadeia de suprimentos. O crescimento deixa de ser apenas uma questão de capacidade instalada e passa a depender, de forma mais direta, da estabilidade e da estrutura da oferta de insumos, especialmente no segmento lácteo.
*Escrito para o eDairyNews, com informações de Folha Vitória
