O governo estadual anunciou a seleção de 60 empreendimentos para participar do Projeto de Promoção da Melhoria da Qualidade das Agroindústrias do Estado.
A iniciativa coloca as agroindústrias de Goiás no centro de uma estratégia voltada à qualificação produtiva, com impactos diretos sobre cadeias como a de leite e derivados.
Coordenado pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o projeto foi estruturado a partir de um edital público voltado a agroindústrias de pequeno porte. Além das empresas selecionadas, outras 22 ficaram em cadastro reserva e poderão ser incluídas futuramente caso surjam novas vagas.
Entre os participantes estão agroindústrias que trabalham com produtos de origem animal e vegetal. No caso das cadeias pecuárias, aparecem produtores de leite e derivados, carnes e embutidos, ovos e mel. O projeto também inclui empreendimentos ligados à produção de frutas, polpas, vegetais processados, cafés e bebidas artesanais, como cachaças e cervejas produzidas no estado.
A presença de diferentes segmentos amplia o alcance da iniciativa e reforça o papel das agroindústrias locais no abastecimento regional. Para a cadeia láctea, a participação de produtores de leite e derivados pode representar um avanço na padronização de processos e no fortalecimento de produtos regionais no mercado formal.
As empresas selecionadas atuam em diversas regiões de Goiás, o que amplia a capilaridade do projeto e cria um ambiente de qualificação distribuído pelo estado. Esse fator é relevante para cadeias produtivas que dependem de redes locais de processamento, como ocorre no setor lácteo.
Um dos pilares da iniciativa é o alinhamento das agroindústrias às exigências sanitárias e regulatórias. Empreendimentos que processam produtos de origem animal devem atender à legislação federal relacionada à inspeção sanitária e às boas práticas de produção. Já as empresas voltadas a produtos vegetais, bebidas e polpas de frutas seguem as normas sanitárias e de processamento aplicáveis a esses segmentos.
Outro critério central do edital é o porte das empresas. Todas as agroindústrias selecionadas estão enquadradas como microempresas ou empresas de pequeno porte, condição que direciona o projeto para negócios com maior necessidade de apoio técnico e estrutural.
A execução das ações envolve uma parceria institucional. Enquanto a Secretaria de Agricultura coordena o programa, o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas em Goiás participa da iniciativa e o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial será responsável por executar as atividades previstas.
Entre as principais frentes de atuação estão a qualificação técnica, o incentivo à adoção de boas práticas de fabricação e o apoio à adequação sanitária. O projeto também prevê acesso a tecnologias voltadas ao processamento e à gestão das agroindústrias.
A expectativa do governo estadual é que essas ações contribuam para melhorar a qualidade dos produtos oferecidos pelas agroindústrias participantes. Ao mesmo tempo, a iniciativa busca ampliar a competitividade dessas empresas e fortalecer as cadeias produtivas regionais.
Além do impacto direto sobre a qualidade e a gestão dos empreendimentos, o projeto também está associado à geração de renda e ao desenvolvimento econômico nas regiões atendidas, especialmente em áreas onde as agroindústrias representam uma importante fonte de atividade produtiva.
*Escrito para o eDairyNews, com informações de Portal PaNoRaMa
