Holandês com Nelore: cruzamento pode dar resultado para produzir carne e leite? Assista ao vídeo abaixo e confira a resposta na detalhada.
A dúvida veio do telespectador e pecuarista Otávio Andrade de Oliveira, de Alpinópolis (MG). O esclarecimento foi um dos destaques do quadro Giro do Boi Responde desta quinta-feira, 16.
Ele pediu informações sobre o manejo ideal do cruzamento entre gado Holandês com Nelore. Se é necessário suplementar ou pode investir somente em regime de pasto.
Quem respondeu foi o zootecnista Guilherme Marquez, um dos grandes embaixadores de conteúdo do Giro do Boi.
No entanto, Marquez, fez um alerta sobre esse tipo de cruzamento para a produção leiteira.
“Este cruzamento possui uma heterose máxima. Existem pessoas que fazem esse cruzamento, porque aproveita o bezerro. Ele é mais pesado do que um bezerro focado só em leite. No entanto, também não serão animais de muita produção leiteira”, diz Marquez.
Produção de leite de uma vaca meio-sangue Nelore e Holandês
Detalhe da alimentação do gado leiteiro no sistema compost barn. Foto: Divulgação
O especialista diz que em grande parte dos animais pode-se esperar baixa a uma média produção leiteira.
O volume diário seria de cerca de 12 quilos de leite por dia. Portanto, o recomendado é oferecer apenas o pasto para esse tipo de vaca.
“Para um animal que produz essa quantidade de leite, quanto mais eu der comida, mais cara fica a produção de leite por litro e, aí, o negócio fica inviável”, diz Marquez.
