O maior aumento percentual foi na compra de produtos da categoria Queijo, +60,6% e +43,3% em valor e volume, em relação à média de janeiro de 2024.
Na mesma comparação houve aumento das importações de produtos da categoria Leite, 1% no volume, mas 10,1% em dólares, uma vez que os preços médios das commodities da categoria subiram 8,9% durante os últimos 12 meses.
Como vem acontecendo desde o mês de novembro, está havendo queda das importações de Manteiga, muito em decorrência do aumento de 26,3% nas cotações, desde o ano passado.