O Reporte 99 do South Dairy Trade não traz apenas números — ele expõe uma mudança de ritmo.
Quando preços médios sobem ao mesmo tempo em que volumes exportados crescem e o número de destinos se expande, o que se forma não é um rebote pontual, mas um ambiente de maior consistência comercial.
Argentina e Uruguai mostram exatamente isso: mais tração nas exportações, maior capilaridade geográfica e sinais de firmeza nos valores internacionais.
No caso argentino, a segunda quinzena de fevereiro combina aumento de 2,07% no preço médio de exportação com um salto de 24,9% no volume embarcado e ampliação dos destinos. Já no Uruguai, o movimento se repete com ainda mais intensidade relativa em preços (+3,12%) e expansão relevante da base de mercados.
Em ambos os casos, há um denominador comum: o mercado internacional está absorvendo mais produto sem pressionar para baixo os preços médios — um indicativo claro de demanda ativa.
Esse contexto redefine o ponto de partida competitivo da região. Não se trata apenas de vender mais, mas de vender melhor distribuído e com maior sustentação de valor.
Argentina — Preços e volumes
Leche en Polvo Entera:
· Precio: USD 3.394,37
· Variación: -0,98%
· Toneladas Exportadas: 8.846,60
Leche en Polvo Descremada:
· Precio: USD 2.934,56
· Variación: -1,47%
· Toneladas Exportadas: 813,20
Queso Semiduro:
· Precio: USD 3.867,52
· Variación: -0,80%
· Toneladas Exportadas: 3.547,89
Queso Duro:
· Precio: USD 6.368,98
· Variación: +4,17%
· Toneladas Exportadas: 503,97
Mantequilla:
· Precio: USD 4.808,10
· Variación: +0,43%
· Toneladas Exportadas: 1.037,20
ButterMilk:
· Precio: USD 2.499,00
· Variación: +2,42%
· Toneladas Exportadas: 75
Suero Permeado:
· Precio: USD 632,48
· Variación: +1,07%
· Toneladas Exportadas: 658
Suero Parcialmente Desmineralizado (D40%):
· Precio: USD 1.297,11
· Variación: +8,09%
· Toneladas Exportadas: 429
Concentrado de proteína de suero en polvo 35% (WPC 35%):
· Precio: USD 2.708,33
· Variación: +2,65%
· Toneladas Exportadas: 473,48
Concentrado de proteína de suero en polvo 80% (WPC 80%):
· Precio: USD 7.367,42
· Variación: +2,05%
· Toneladas Exportadas: 124
Uruguai — Preços e volumes
Leche en Polvo Entera:
· Precio: USD 3.477,23
· Variación: +3,88%
· Toneladas Exportadas: 9.347,99
Leche en Polvo Descremada:
· Precio: USD 2.873,60
· Variación: -7,14%
· Toneladas Exportadas: 277,77
Queso Semiduro:
· Precio: USD 4.471,41
· Variación: +2,39%
· Toneladas Exportadas: 181,64
Queso Duro:
· Precio: USD 5.258,22
· Variación: -11,00%
· Toneladas Exportadas: 201,76
Mantequilla:
· Precio: USD 5.327,52
· Variación: +12,98%
· Toneladas Exportadas: 371
ButterMilk:
· Precio: USD 2.721,99
· Variación:
· Toneladas Exportadas: 101,36
Suero Parcialmente Desmineralizado (D40%):
· Precio: USD 1.445,86
· Variación: +0,23%
· Toneladas Exportadas: 356,85
Análise
O que emerge do SDT 99 não é homogêneo, e é exatamente aí que está o ponto de atenção para o Brasil.
Enquanto o leite em pó — ainda referência central — mostra ajustes mistos (quedas na Argentina, recuperação no Uruguai), outros segmentos começam a assumir protagonismo silencioso.
Proteínas de soro e derivados apresentam valorização consistente. Isso não é marginal: indica que a captura de valor está migrando progressivamente para produtos com maior densidade funcional e menor exposição à volatilidade das commodities tradicionais.
Ao mesmo tempo, a manteiga ganha força, especialmente no Uruguai, reforçando a relevância de mercados que remuneram gordura láctea.
Outro vetor relevante é a diversificação de destinos. Exportar para mais mercados reduz risco e aumenta poder de negociação — algo que Argentina e Uruguai estão consolidando de forma clara neste recorte. Não se trata apenas de logística comercial, mas de estratégia de posicionamento global.
Para a indústria brasileira, competir apenas em volume e preço médio já não é suficiente. O movimento regional aponta para três frentes inevitáveis:
- Reposicionamento de portfólio, com maior foco em ingredientes e produtos de maior valor agregado
- Abertura e consolidação de mercados externos, reduzindo dependência de poucos destinos
- Leitura ativa de sinais de preço, especialmente em categorias que estão antecipando tendência
O SDT 99 sugere que o mercado internacional começa a premiar eficiência com estratégia — não apenas escala. Quem operar nessa interseção tende a capturar melhor os próximos ciclos de valorização.
EDAIRYNEWS
