Os preços do leite e seus derivados apresentaram valorização em fevereiro, embora de forma desigual.
Enquanto o leite em pó registrou queda nas cotações, o leite UHT e o queijo muçarela tiveram aumento nos preços.
A indústria de laticínios busca repassar os custos ao consumidor para equilibrar os aumentos registrados no campo.
A demanda por lácteos segue firme, mas o volume elevado de importações continua pressionando o setor.
Conseleites projetam alta nos pagamentos ao produtor
As projeções dos Conseleites indicam aumento nos pagamentos do leite entregue em fevereiro, com Santa Catarina e Paraná registrando as maiores valorizações.
Em Minas Gerais, o reajuste foi mais modesto, mas a expectativa é de elevação adicional na revisão de preços ao final do mês.
Milho sobe, farelo de soja recua
Os preços do milho seguiram em alta no mercado brasileiro, impulsionados por estoques reduzidos, demanda aquecida e valorização no mercado internacional, além de incertezas climáticas sobre a safrinha.
Já o farelo de soja registrou queda, refletindo o avanço da colheita e a maior oferta da safra de verão 2025.
Arroba do boi recua com maior oferta e demanda enfraquecida
A arroba do boi gordo registrou queda em fevereiro, pressionada pelo aumento na oferta de matrizes para abate e pela demanda fraca no início do ano.
Com o orçamento comprometido por tributos e despesas sazonais, os consumidores têm optado por proteínas mais acessíveis, como a carne de frango.
