A produção de leite da Fazenda Passagem Nova, em Medeiros Neto, no Extremo Sul da Bahia, passou por uma transformação que começou na própria forma de conduzir a propriedade.
O volume diário saiu de 120 para 1.200 litros, enquanto a família reorganizou rotinas, manejo e gestão do negócio.
O resultado não veio de uma única mudança. A propriedade passou a trabalhar com uma combinação de aprimoramento genético, controle da alimentação e da sanidade do gado e uma gestão administrativa mais estruturada.
Foi essa reorganização que alterou a escala da atividade.
O ponto de virada estava dentro da fazenda
A Fazenda Passagem Nova enfrentava dificuldades financeiras e limitações operacionais. Diante desse cenário, Rosimilia Pereira decidiu reestruturar as etapas de trabalho da propriedade familiar.
A mudança envolveu a padronização das práticas de campo e uma atenção maior aos processos que faziam parte da rotina.
Com orientação do Sebrae Bahia e do Senar, a propriedade passou a contar com apoio técnico para identificar gargalos e organizar as atividades. A proposta era transformar decisões que antes faziam parte da rotina diária em processos acompanhados de maneira mais estruturada.
O rebanho também entrou nesse processo.
Genética, manejo e controle passaram a andar juntos
O aprimoramento genético foi uma das frentes adotadas para elevar o rendimento dos animais. A renovação do plantel buscou aumentar a produção por animal e melhorar o aproveitamento dos recursos disponíveis.
Ao mesmo tempo, o manejo diário passou a receber acompanhamento mais rigoroso.
A alimentação e a sanidade do gado foram incorporadas a uma rotina de controle, enquanto o bem-estar dos animais também passou a fazer parte da operação estruturada da propriedade.
A lógica deixou de ser atuar sobre um único ponto. A genética precisava estar acompanhada por manejo, alimentação, sanidade e organização administrativa.
Foi nesse conjunto que a fazenda encontrou condições para sustentar o crescimento.
O salto que mudou a escala do negócio
O número que melhor traduz a transformação é simples: 120 litros por dia passaram a 1.200 litros.
| Antes | Depois |
|---|---|
| 120 litros/dia | 1.200 litros/dia |
O salto de dez vezes na produção ocorreu junto com a introdução de procedimentos padronizados e conceitos modernos de administração.
A nova organização também trouxe maior atenção às métricas e à eficiência operacional. O objetivo passou a ser não apenas produzir mais, mas manter constância no volume obtido e enfrentar os desafios da atividade com uma estrutura de trabalho mais organizada.
Para uma propriedade familiar, a mudança significou alterar a própria maneira de enxergar o negócio.
Quando a rotina passa a ser tratada como gestão
O apoio técnico teve papel importante nessa mudança. A capacitação oferecida pelo Sebrae Bahia e pelo Senar ajudou a transformar conhecimento em decisões aplicadas diretamente à propriedade.
A orientação permitiu trabalhar sobre os gargalos produtivos e organizar as rotinas com foco na utilização dos recursos e na otimização dos custos.
A profissionalização também ampliou a visão empresarial sobre a atividade rural. Em vez de tratar a produção apenas como uma sequência de tarefas, a propriedade passou a trabalhar com planejamento, acompanhamento e decisões estratégicas.
O caso da Fazenda Passagem Nova mostra uma transformação que aconteceu em várias camadas: primeiro na organização, depois nos processos e, finalmente, no volume produzido.
Da transformação na fazenda ao reconhecimento
A trajetória de Rosimilia Pereira terminou chegando ao Prêmio Sebrae Mulher de Negócios, no qual ela conquistou a medalha de prata na categoria Produtora Rural.
O reconhecimento colocou em evidência uma experiência construída dentro de uma propriedade familiar de Medeiros Neto.
Mais do que o prêmio, porém, o percurso é marcado pela distância entre os dois números que definem a história: 120 e 1.200 litros por dia.
Entre eles estão a mudança de gestão, o aprimoramento genético, o controle do manejo, a capacitação e a reorganização das rotinas da fazenda.
É essa combinação que transformou a escala da produção e levou uma propriedade que enfrentava dificuldades financeiras a um novo patamar de atividade.
*Produzido pela eDairyNews, com informações publicadas por Brasil 247
