Patos de Minas, localizada na bacia leiteira do Alto Paranaíba e Noroeste de Minas, é uma das joias do agronegócio brasileiro. A produção leiteira não só alimenta a economia local, mas também gera emprego e promove o desenvolvimento social na região. Como terceiro maior produtor de leite do país, Patos de Minas tem um papel crucial na cadeia produtiva do leite, captando cerca de 3 milhões de litros de leite diariamente.
A cadeia produtiva do leite é um dos pilares econômicos do município do Alto Paranaíba. A produção leiteira representa uma parte significativa do Produto Interno Bruto (PIB) municipal, com impactos diretos na geração de empregos e renda.
Os principais atores desta cadeia produtiva incluem:
- Produtores rurais: Responsáveis pela criação e manejo dos rebanhos.
- Cooperativas: Como a Coopatos, que facilita a comercialização e distribuição do leite.
- Indústrias de laticínios: Que processam o leite em uma variedade de produtos.
- Consumidores: Que demandam produtos lácteos de alta qualidade.
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“Para cada 1 emprego gerado no campo em Patos de Minas, são 3 empregos que são gerados ao longo da cadeia como comércio, serviços e agroindústrias vinculados diretamente ao setor lácteo. Ou seja, a atividade leiteira no ponto de vista de desenvolvimento regional é fundamental para nós”, ressaltou Marcos.
3 motivos que levam o desenvolvimento na cadeia leiteira:
- Infraestrutura
A infraestrutura é um elemento vital para o escoamento eficiente da produção leiteira. Patos de Minas tem investido em estradas, energia elétrica e telecomunicações para garantir que o leite chegue ao mercado com rapidez e segurança. A melhoria contínua da infraestrutura local é essencial para sustentar a competitividade da região. - Tecnologia
O uso de tecnologia avançada na produção e processamento do leite tem revolucionado a cadeia produtiva. Sistemas de ordenha automatizada, monitoramento de saúde animal e técnicas de melhoramento genético têm aumentado significativamente a produtividade e a qualidade do leite. As indústrias de laticínios locais utilizam tecnologias modernas para assegurar produtos de alta qualidade. - Educação e capacitação
Capacitar produtores e trabalhadores é crucial para manter a competitividade da produção leiteira. Programas de treinamento técnico têm sido fundamentais para equipar os produtores com as habilidades necessárias para enfrentar os desafios do mercado moderno.
O presidente da Coopatos, José Francelino Dias, explica que para alavancar o desenvolvimento é muito importante a troca de conhecimento na área. A Coopatos é uma cooperativa que há 67 anos atua a favor do desenvolvimento da atividade leiteira e de 24 a 26 de julho realiza em Patos de Minas o Milk Show, um evento para trazer soluções e tecnologias para todos os elos da cadeia produtiva do leite da região central do Brasil, impulsionando a inovação, a eficiência e a competitividade do setor.
“A atividade leiteira está presente em 98% de todos os municípios do Brasil, e aqui na nossa região também sabemos da importância do seu papel já que ela está presente praticamente em todos os lares. Na Coopatos, nós temos cerca de 85% dos cooperados que são pequenos produtores rurais, então é uma atividade que envolve muita família e trazer soluções que melhorem a qualidade de vida desse público é sempre muito importante”, concluiu José Francelino.
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