O vereador Wanderley Paulo (Progressistas), está solicitando do Poder Municipal, através da Indicação 583/2024, a implantação de um laticínio municipal no Assentamento Jonas Pinheiro, para atender a demanda dos pequenos produtores de leite.
Municipal, O objetivo é atender a agricultura familiar na produção de produtos lácteos, certificados pelo Selo de Inspeção Municipal - SIM
O objetivo é atender a agricultura familiar na produção de produtos lácteos, certificados pelo Selo de Inspeção Municipal - SIM.
O vereador Wanderley Paulo (Progressistas), está solicitando do Poder Municipal, através da Indicação 583/2024, a implantação de um laticínio municipal no Assentamento Jonas Pinheiro, para atender a demanda dos pequenos produtores de leite.

O objetivo é atender a agricultura familiar na produção de produtos lácteos, certificados pelo Selo de Inspeção Municipal – SIM, assegurando a qualidade e a origem dos produtos, garantindo a confiança dos consumidores e consolidando o mercado.

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As atividades leiteiras têm fundamental importância para a sustentabilidade das propriedades familiares, uma vez que proporciona ao pequeno produtor uma remuneração mensal. O objetivo do laticínio é melhorar a oferta de produtos derivados do leite, como queijos, iogurtes e garantir o Selo de Inspeção Municipal, certificando a origem do produto comercializado em feiras, armazéns e mercados”, destacou Wanderley Paulo .

Wanderley Paulo, disse ainda que os equipamentos irão melhorar a qualidade da produção. “Com a estrutura de um laticínio, estaremos agregando valor ao que produzimos, melhorando a renda das famílias que serão beneficiadas”.

 

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Os produtores de leite no Brasil enfrentam incertezas com os preços em baixa e as importações. Na análise do secretário-executivo do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul, Darlan Palharini, a recuperação da cadeia produtiva vai depender da melhoria nos custos de produção.

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