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Monte - Desabafo de um produtor de leite de cabra na região da Covilhã Fundão

caprinocultura | Monte Alegre/RN inova ao adotar iogurte de leite de cabra na merenda escolar

O leite de cabra é rico em cálcio e proteínas, sendo um grande aliado na nutrição de crianças, adolescentes e idosos, segundo a nutricionista do Polvo, Valéria Paschoal.

caprinocultura | O queijo de cabra é a nova joia do nordeste

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caprinocultura | Descubra os benefícios do leite de cabra

caprinocultura | Laticínios de cabra: já provou?

Queijo produzido em Valença, no sul do Rio de Janeiro, conquista medalha de ouro em concurso francês Foto: Letícia Gomes/Divulgação

caprinocultura | Queijo do RJ ganha medalha de ouro em concurso francês; saiba como é preparado e o valor

“Deixo aqui a sugestão de incluir o iogurte de leite de cabra na merenda escolar da região do Cariri. E faço isso olhando para o eixo dos produtores de leite de lá.

caprinocultura | Incorporação do iogurte de leite de cabra na merenda escolar para fortalecer a produção na Paraíba

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caprinocultura | Menos lactose: leite de cabra pode ser opção para pessoas com APLV

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caprinocultura | Embrapa cria fermento lático probiótico a partir de leite de cabra da Caatinga

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caprinocultura | O queijo das cabras felizes de Melgaço que ouvem música de Spa

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