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Caprinocultura | Leite de cabra se reinventa com sabores e nutrientes do semiárido paraibano

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Caprinocultura | Metalúrgico abandona profissão para se dedicar aos queijos finos de cabra

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Caprinocultura | Senar lança cartilha sobre produção de derivados de leite de cabra

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Caprinocultura | Ministro atende pedido de Veneziano e oficializa reajuste do leite de cabra na Paraíba

Monte - Desabafo de um produtor de leite de cabra na região da Covilhã Fundão

Caprinocultura | Monte Alegre/RN inova ao adotar iogurte de leite de cabra na merenda escolar

O leite de cabra é rico em cálcio e proteínas, sendo um grande aliado na nutrição de crianças, adolescentes e idosos, segundo a nutricionista do Polvo, Valéria Paschoal.

Caprinocultura | O queijo de cabra é a nova joia do nordeste

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Caprinocultura | Laticínios de cabra: já provou?

Queijo produzido em Valença, no sul do Rio de Janeiro, conquista medalha de ouro em concurso francês Foto: Letícia Gomes/Divulgação

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“Deixo aqui a sugestão de incluir o iogurte de leite de cabra na merenda escolar da região do Cariri. E faço isso olhando para o eixo dos produtores de leite de lá.

Caprinocultura | Incorporação do iogurte de leite de cabra na merenda escolar para fortalecer a produção na Paraíba

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