Inicialmente, isso foi compensado pela oferta mais fraca do hemisfério norte.
Entretanto, a produção chinesa aumentou novamente em agosto, e o setor de laticínios dos EUA está começando a se recuperar do surto de gripe aviária.
O principal fator que ainda limita a oferta global é o atual surto do vírus da língua azul na Europa.
A Westpac NZ atualizou sua previsão de preço do leite na fazenda para a temporada, aumentando-a de NZ$ 8,70 (US$ 5,52) por kg de sólidos do leite para NZ$ 9,00 (US$ 5,71). Esse ajuste reflete a melhoria das condições de mercado, conforme indicado pelos preços mais altos dos leilões de laticínios. Os preços globais dos produtos lácteos demonstraram resistência, com os preços do leite em pó integral e desnatado permanecendo estáveis em torno de suas médias de longo prazo, enquanto as gorduras lácteas estão em níveis recordes ou próximos a eles.
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Preços do leite
Westpac observa: “Nossa previsão de preços do leite antecipa um recuo modesto nos preços em relação aos níveis atuais até o final da temporada.”
O principal fator de risco continua sendo a oferta global de leite, de acordo com o Westpac.
O leilão da Global Dairy Trade, em 17 de setembro, registrou um ligeiro aumento de 0,8% em toda a linha. Esse modesto aumento nos preços é encorajador, especialmente após o pico de volumes na plataforma e uma queda de 0,4% no leilão anterior.
Em particular, o leite em pó integral subiu 1,5%, com média de US$ 3.448 por tm, recuperando-se de uma queda de 2,5% no último evento. O leite em pó desnatado aumentou 2,2%, atingindo uma média de US$ 2.809 por tonelada. O cheddar também apresentou crescimento, subindo 2,9% para uma média de US$ 4.441 por tm. O destaque foi a mussarela, que subiu 4,5%, atingindo uma média de US$ 5.351 por tonelada.
Demanda chinesa por novilhas
A demanda chinesa por novilhas leiteiras está diminuindo à medida que a China enfrenta um excesso de oferta de produção doméstica de leite cru, de acordo com um relatório recente do setor elaborado pelo Rabobank. A exportação de novilhas leiteiras vivas – especialmente para a China – tem sido um mercado lucrativo para os produtores de leite australianos nos últimos anos, oferecendo oportunidades comerciais significativas e preços atraentes para o gado leiteiro.
O especialista em bancos de agronegócios diz que os fundamentos de baixa do setor agrícola na China – um mercado que é insubstituível – apontam para um comércio mais lento no futuro próximo. “A jornada de crescimento da oferta de leite da China – um dos principais impulsionadores do aumento das exportações de novilhas – está em um momento crítico”, ressalta Harvey. “O setor está enfrentando um excesso de oferta de leite cru, o que leva à queda dos preços locais do leite e à redução da lucratividade das fazendas.”
Mas, no futuro, parece possível uma recuperação na demanda chinesa por novilhas. Os estoques de produtos lácteos chineses dispararam no final de setembro, quando o governo implementou medidas para reforçar a produção local de leite e promover o consumo. As ações da China Mengniu Dairy Co. saltaram até 25% em Hong Kong, marcando seu maior aumento intradiário desde 2008, após o anúncio de medidas de apoio, incluindo empréstimos e cupons.
Fonterra
A Fonterra, da Nova Zelândia, relatou uma queda de 25% em seu lucro fiscal de 2024, impactada principalmente pelos fracos ganhos em seu segmento de ingredientes e pela demanda flutuante das principais regiões importadoras. Embora os ganhos de seus segmentos de serviços de alimentação e consumo tenham melhorado devido a volumes de vendas mais altos, isso foi contrabalançado por um declínio no negócio de ingredientes, já que os preços caíram em comparação com o ano anterior. Além disso, as vendas e os volumes de importação para a China diminuíram significativamente, em grande parte devido a um aumento na produção local de leite fresco.
O Conselho de Desenvolvimento de Agricultura e Horticultura (AHDB) do Reino Unido diz que a produção de leite da Grã-Bretanha para a temporada 2024/2025 deve chegar a 12,28 bilhões de litros, 0,3% a menos do que no ano leiteiro anterior. O tamanho do rebanho de ordenha na Grã-Bretanha se contraiu em 1º de julho de 2024, que era de 1,61 milhão de cabeças, de acordo com uma atualização recente do Conselho. Isso representa uma queda de 0,3% em relação ao ano anterior e espera-se que o tamanho do rebanho diminua marginalmente no futuro.
