A Tirolez, uma das maiores indústrias de laticínios do Brasil, anunciou nesta segunda-feira (6) a aquisição integral da Levitare, empresa paulista especializada em queijos produzidos com leite de búfala.
O movimento marca a primeira aquisição da história da Tirolez, que até agora vinha crescendo de forma exclusivamente orgânica.
O acordo, que ainda será analisado pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade), representa um passo estratégico para diversificar o portfólio e fortalecer a presença da marca em segmentos premium do mercado lácteo.
O valor da operação não foi divulgado.
🧈 Expansão e estratégia de crescimento inorgânico
Com a compra da Levitare, a Tirolez passa a atuar oficialmente no mercado de lácteos de búfala, incorporando mais de 50 produtos ao portfólio, incluindo mozzarella, minas frescal, queijo padrão, requeijão, manteiga e burrata recheável.
O CEO da Tirolez, Marcel de Barros, afirmou que a operação representa uma nova fase de expansão para a companhia.
“Identificamos na Levitare uma missão e um propósito alinhados aos da Tirolez. É uma empresa de raiz familiar, que preserva a tradição, mas também inova e aplica as melhores práticas de fabricação de laticínios”, destacou.
Segundo ele, a transação garantirá crescimento inorgânico de dois dígitos e permitirá acelerar a estratégia de ampliação nacional da empresa, com foco em produtos de maior valor agregado.
🧭 Sinergia industrial e capilaridade nacional
Com a integração, a Tirolez planeja expandir a distribuição da marca Levitare em todo o país, aproveitando sua estrutura de produção e logística.
Atualmente, a Tirolez mantém unidades fabris em Minas Gerais (Tiros e Arapuá), São Paulo (Monte Aprazível e Lins) e Santa Catarina (Caxambu do Sul).
Já a Levitare, fundada em 2004 por Denise e Jorge Nakid, possui fábrica no Vale do Ribeira (SP) — região que concentra grande parte da produção de leite de búfala no Sudeste.
Durante o período de integração, os fundadores permanecerão na operação, acompanhando a transição entre as duas companhias.
🐃 Produção nacional e potencial de mercado
O Sudeste brasileiro responde por cerca de 48% da produção de leite de búfala no país, segundo dados da Embrapa, sendo quase metade concentrada no Vale do Ribeira.
A aquisição posiciona a Tirolez em um nicho ainda pouco explorado, mas com alto potencial de valorização, especialmente entre consumidores que buscam produtos artesanais e de origem controlada.
Com o novo portfólio, a Tirolez passa a oferecer 28 tipos de queijos e mais de 130 SKUs, agora incluindo uma linha completa de produtos derivados do leite de búfala — categoria reconhecida por seu teor superior de gordura, textura cremosa e sabor marcante.
“Essa aquisição permitirá a consolidação e o crescimento não apenas da marca Levitare, mas também do mercado de queijos de búfala no Brasil”, afirmou Denise Nakid, cofundadora da Levitare.
🧩 Reforço de marca e posicionamento premium
A entrada da Tirolez nesse segmento reforça sua estratégia de diversificar o portfólio e ocupar novas faixas de consumo, especialmente no varejo de produtos gourmet.
O movimento também acompanha uma tendência global de valorização de queijos de búfala e produtos com identidade de origem, impulsionada por consumidores que buscam diferenciação e qualidade nutricional.
Especialistas do setor avaliam que a aquisição pode estimular novos investimentos em leite de búfala, ampliando a produção nacional e o acesso a matérias-primas diferenciadas para a indústria.
📊 O que muda com o negócio
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Primeira aquisição da Tirolez em 45 anos de história;
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Entrada oficial no segmento de produtos de búfala;
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Ampliação de portfólio para mais de 130 SKUs;
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Crescimento inorgânico de dois dígitos projetado;
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Integração gradual das operações e expansão nacional da Levitare.
💬 Contexto de mercado
O movimento da Tirolez ocorre em um momento de reorganização do setor lácteo brasileiro, marcado por fusões, aquisições e consolidação de marcas regionais.
Empresas buscam escala, eficiência e diferenciação para enfrentar os desafios de custo e competitividade em um mercado cada vez mais pressionado pelas importações e pela mudança de hábitos do consumidor.
Com a incorporação da Levitare, a Tirolez fortalece sua presença nas prateleiras premium e se aproxima de um público que valoriza a procedência e o sabor dos queijos artesanais.
*Escrito para o eDairyNews, com informações de Agrofy News
