A miniusina ‘Via Láctea’ do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, ligado à EPAMIG é uma das atrações da 15ª. AgriMinas, no Expominas, em Belo Horizonte.
A ‘Via Láctea’ é composta por um tanque para resfriar o leite, um tanque de queijo, uma fermenteira para o preparo de iogurte e um resfriador.
A ‘Via Láctea’ é composta por um tanque para resfriar o leite, um tanque de queijo, uma fermenteira para o preparo de iogurte e um resfriador.
A miniusina ‘Via Láctea’ do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, ligado à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) é uma das atrações da 15ª. AgriMinas, que começa hoje (8) e prossegue até o próximo domingo (12), no Expominas, em Belo Horizonte.

A ‘Via Láctea’ é composta por um tanque para resfriar o leite, um tanque de queijo, uma fermenteira para o preparo de iogurte e um resfriador. No espaço, o visitante tem a oportunidade de acompanhar o processamento dos produtos, além de degustar queijos frescal e iogurtes produzidos na hora.

Considerada a maior feira da Agricultura Familiar do país, a AgriMinas é realizada pela Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado de Minas Gerais (Fetaemg). O evento busca valorizar a produção da agricultura familiar no Estado, por meio da exposição e comercialização de artesanatos, comidas e bebidas típicas.

A feira estará aberta ao público em horários diferenciados: quarta-feira, 8, de 15h às 22h, quinta (9) e sexta-feira (10) de 14h às 22h, sábado (11) de 8h às 22h e domingo (12) de 8h às 17h. Saiba mais em https://www.fetaemg.org.br/site/agriminas2024/.

Agriminas 2024 – 08/05/2024 a 12/05/2024

Site oficial do evento: https://www.fetaemg.org.br/site/agriminas2024/

Sobre o evento: Este evento representa uma excelente oportunidade para os agricultores apresentarem seus produtos em uma das maiores vitrines do Brasil. Não perca a chance! A AgriMinas tem como objetivo valorizar a produção da agricultura familiar em Minas Gerais, proporcionando não apenas exposição de produtos, como artesanatos e degustação de comidas e bebidas típicas, mas também apresentações culturais como atrações durante os dias da feira. Desde 2006, a Fetaemg realiza esse evento com o apoio de seus parceiros, demonstrando sua relevância tanto para o público visitante quanto para os trabalhadores rurais do estado.

De acordo com o Google Trends, a procura pelo leite de cabra teve um aumento significativo no último mês. Mas afinal, o leite de cabra é mais saudável ou não?

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