Outro motivo para atingir a meta proteica de forma saudável
whey
"Os pesquisadores destacam que a suplementação com proteína de soro de leite é uma estratégia viável, praticável e econômica para o tratamento da caquexia oncológica"

Um estudo mostrou o potencial da proteína do soro de leite na prevenção do câncer. Os pesquisadores destacam que a suplementação com proteína de soro de leite é uma estratégia viável, praticável e econômica para o tratamento da caquexia oncológica.

As bebidas com proteína do soro de leite estão em alta principalmente para quem preza por uma vida física ativa, não é mesmo? Melhor ainda quando esses produtos aparecem de forma positiva para boa saúde.

E um estudo recente pode aumentar a lista desses benefícios. Os pesquisadores Instituto Mansinhbhai de Laticínios e Tecnologia de Alimentos, de Mehsana, da Índia, citaram o potencial da proteína do soro de leite (whey protein) na prevenção do câncer.

Veja o potencial da proteína do soro de leite na prevenção do câncer

Esses estudiosos alegam, que vários estudos in vitro e in vivo demonstraram que o consumo de proteína de soro de leite causa efeitos anticancerígenos. Assim, a ciência médica favorece o significado terapêutico da proteína do soro de leite, e, particularmente, no tratamento da caquexia do câncer.

Detalhe que esses cientistas citam que a suplementação com proteína de soro de leite é uma estratégia viável. Praticável e econômica para o tratamento da síndrome de caquexia oncológica. Isto é, particularmente verdadeiro considerando o alto teor de leucina da proteína de soro de leite. E a capacidade intrínseca de alterar as concentrações de IGF-I.

Por fim, pregaram cautela, pois tendo em conta o impacto nutracêutico das proteínas derivadas do soro de leite, há necessidade de outras pesquisas para avaliarem a utilidade da suplementação de proteína de soro de leite na terapia do câncer.

A palavra da especialista

“A suplementação de proteína do soro do leite é uma estratégia prática, viável e econômica para prevenir e tratar a síndrome de caquexia-anorexia. O whey protein aumenta a síntese de proteínas musculares e pode ser usado sozinho ou em combinação com outros tratamentos, como testosterona, que promovem a síntese de proteínas musculares. A sua versatilidade permite o consumo sem saborização, misturado com água, leite de vaca ou incorporado em uma ampla variedade de pratos”, disse em entrevista exclusiva para o Sport Life a nutricionista dos hospitais São Marcelino Champagnat e Universitário Cajuru Marcella Oliveira.

 

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Conforme Petry, a fábrica de produtos lácteos será ampliada em mil metros quadrados. Além disso, receberá significativa inovação tecnológica na automatização da produção. Estão sendo adquiradas novos equipamentos com alta tecnologia que, entre outras coisas, farão o carregamento automatizado dos lácteos.

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