Quem não ama um pão com manteiga logo café da manhã? Além de delicioso, o item essencial na primeira refeição do dia – especialmente no Brasil – pode trazer diversos benefícios para a saúde, como aumento da imunidade a regulação da tireoide

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Dos lacticínios, a manteiga é uma das mais versáteis e amadas na cozinha. Como acompanhamento, complemento e até para dar um toque especial na comida, a manteiga está presente nas cozinhas dos mais diversos países do mundo. Confira 7 benefícios, publicados pelo Uol.

1. Melhora a saúde da visão

Boa parte da composição da manteiga é gordura. Mas, além disso, ela possui vitamina A na composição. Esse nutriente é indispensável para a saúde da visão e da pele. Uma colher de sopa de manteiga fornece 10% do valor diário recomendado da vitamina A.

2. Regula a tireoide

Ainda sobre a vitamina A, ela é importante para o bom funcionamento da tireoide e os hormônios produzidos por ela (T3 e T4). A regulação dessa glândula é essencial para o metabolismo e outras funções corporais, como funcionamento dos órgãos.

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3. Fortalece o sistema imunológico

A manteiga também oferece uma boa dose de ácido linoleico conjugado (CLA). Esse ácido apresenta uma ação anti-inflamatória, atua melhorando a resposta imunológica do corpo. Também pode ser encontrado em outros lacticínios.

4. Melhora a saúde do intestino

A manteiga é rica em glicoesfingolipídeos (GSL) e ácido butírico nos alimentos, ambos importantes para a saúde intestinal. Respectivamente, um cria uma camada protetora de muco, fortalecendo a proteção; o outro serve como fonte primária de energia para células.

5. Faz bem para o coração

A manteiga, por mais que seja rica em gordura, fornece para o corpo HDL, ou colesterol bom. Além disso, a manteiga possui diversas vitaminas na sua composição, como vitamina A, D e K2.

6. Mantém os ossos mais fortes

Você já deve ter ouvido que o leite mantém os ossos fortes. Isso acontece devido a presença do cálcio nos leite e seus derivados, como a manteiga. Ela também é rica em K2, vitamina que atua na regulação e incorporação do cálcio no corpo.

7. Previne doenças crônicas

Rica em antioxidantes, como cobre, zinco e manganês, a manteiga protege as células contra os danos causados pelos radicais livres. Assim, seu consumo evita o desenvolvimento de doenças crônicas.