A produção de laticínios é uma das mais avançadas tecnologicamente. Ela vai da fazenda para a casa com produtos de marca de alta qualidade. A exportação de leite em pó para o Brasil é dificultada por várias barreiras que não deveriam existir no Mercosul. Valeria Hamann conta para você aqui:
Valeria Hamann
Valeria enfatiza a necessidade de superar os desafios do mercado internacional de laticínios e conta por que se apaixonou pela pecuária leiteira.
Valeria Hamann, Especialista em Mercado de Lácteos da Dairy Corp e editora do eDairy News, compartilha em uma entrevista com o “Canal Agrositio” uma análise das complicações que afetam a exportação de leite em pó para o Brasil e expõe as barreiras que, em teoria, não deveriam existir no Mercosul.

Há quatro gerações que a família do Fundão trabalha os sabores dos queijos locais. Detêm hoje o título do melhor queijo do mundo — que está completamente esgotado.

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