Em 2024, os laticínios que atuam sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária captaram 25,38 bilhões de litros de leite, acréscimo de 3,1% sobre a quantidade registrada em 2023.
É o que mostram as Estatísticas da Produção Pecuária para 2024, divulgadas nessa terça-feira (18) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
2024 foi o segundo ano de crescimento na aquisição de leite, após dois anos de quedas consecutivas. “A aquisição em 2024 está em segundo lugar na série histórica, sendo a maior desde o recorde de 25,64 bilhões de litros de leite observados em 2020”, pontua em IBGE.
Considerando a produção ao longo de 2024, o preço médio do litro de leite adquirido ficou em de R$ 2,61, um aumento de 7% se comparado ao preço médio das aquisições do ano de 2023 (R$ 2,44).
Para além do crescimento dos preços no período, os laticínios registraram um aumento ainda maior entre os quartos trimestres de 2023 e 2024, na ordem de 31,4%, saindo de R$ 2,10 para R$2,76, respectivamente.
Mas, ao mesmo tempo, tivemos destaques positivos, como Minas Gerais e o Paraná. Foi o segundo ano de recuperação de aquisição de leite, após dois anos de quedas consecutivas, e a segunda maior aquisição da série histórica desde o recorde de 2020.
O aumento do preço do leite também contribuiu para a rentabilidade da atividade”, disse a gerente da pesquisa, Angela Lordão.
