Voltado para pecuaristas, profissionais da área, estudantes e acadêmicos, a 4ª edição da Semana do Produtor de Leite de Vitória da Conquista, promovida pela Prefeitura Municipal, será realizada no dia 12 de abril, na Fazenda Tio Júnior, distrito de José Gonçalves, e contará com palestras e oficinas voltadas à bovinocultura de leite.
O objetivo do evento é discutir toda a cadeia produtiva, identificando as potencialidades, os gargalos e as intervenções necessárias para fomentar a produção de leite e seus derivados, com reflexos na geração de emprego e renda.
Realizado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural (SDMR), o evento se tornou uma grande oportunidade para os produtores de leite da região se qualificarem e trocarem experiências sobre a pecuária leiteira, com trocas entre o poder público, o setor privado e a comunidade acadêmica, já que o leite e seus derivados têm um lugar de destaque na alimentação diária da população brasileira.
Secretário de Desenvolvimento Rural, Breno Farias destacou a importância do encontro para o aprimoramento de todos os setores da cadeia produtiva do leite.
“Lá temos mais de 30 produtores que adquiriram animais leiteiros com entrega da produção para o laticínio, gerando renda para a localidade.
Então, é um evento que a gente tem boa expectativa. Esperamos entre 200 e 300 pessoas nesse dia, com palestras, dinâmicas de aprendizado, para que a gente possa trazer tecnologia voltada para a cadeia produtiva de leite e fazer com que eles produzam mais, gerando mais riqueza e valorização para o nosso município”, afirmou o secretário.
De acordo com os dados mais recentes levantados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2022, Vitória da Conquista ocupa o posto de sétimo maior produtor de leite da Bahia, com um rebanho de 12.841 animais.
