O leite spot abriu outubro sob pressão. A média nacional recuou para R$ 2,645, uma queda de R$ 0,145 em relação à quinzena anterior, em um movimento negativo observado em todos os estados acompanhados.
A retração ocorre em um cenário descrito pela fonte como de maior oferta de leite, ao mesmo tempo em que os preços dos derivados também recuaram, principalmente os de leite UHT e muçarela.
O resultado foi uma pressão de baixa generalizada sobre o mercado spot no início do mês.
Entre os estados acompanhados, Minas Gerais registrou a maior retração. A média chegou a R$ 2,709, depois de uma queda de R$ 0,215 em relação à quinzena anterior.
Em São Paulo, o preço médio encerrou a quinzena em R$ 2,904, com ajuste negativo de R$ 0,141.
Assim, os três principais números apresentados para o início de outubro mostram a amplitude do movimento: R$ 2,645 na média nacional, R$ 2,709 em Minas Gerais e R$ 2,904 em São Paulo.
O ponto central do mercado, neste momento, está na combinação entre maior oferta de leite e queda nos preços dos derivados, fatores que aparecem associados à retração das cotações do spot.
Para a cadeia láctea, outubro começa, portanto, com um sinal claro nos preços do leite negociado no mercado spot: a pressão de baixa alcançou todos os estados acompanhados na abertura do mês.
*Produzido pela eDairyNews, com informações publicadas por Paracatu Rural
