O McDonald’s é a maior marca de restaurantes do mundo, atendendo a mais de 40.000 restaurantes em 115 países e 63 milhões de clientes diariamente.
Como um dos principais clientes estratégicos B2B da Fonterra, o McDonald’s tem usado cerca de 27.000 toneladas de queijo da Co-op e 18.000 toneladas de laticínios líquidos anualmente.
Léia também: Comfort foods | Comida Conforto, Funcionalidade e Sabores Fusion: as novas tendências alimentares
Essa parceria tem sido cultivada ao longo de muitos anos, e a Fonterra foi nomeada o Fornecedor do Ano do McDonald’s na ANZ.
Hailey Ryan, gerente geral da Global Quick Service Restaurants, disse que essa conquista representou a atitude Good Together em toda a cadeia de suprimentos para fornecer um serviço de classe mundial ao McDonald’s.
“Usamos o leite de alta qualidade de nossos fazendeiros para fabricar muitos produtos lácteos para o McDonald’s, inclusive o queijo dourado exclusivo que é usado em quase todos os hambúrgueres na região Ásia-Pacífico”, disse Ryan.
“Esse queijo é feito com amor e cuidado em nossa fábrica de Eltham, na Nova Zelândia, e na unidade de Ridge Street, na Austrália. Somente em Eltham, produzimos três bilhões de hambúrgueres de queijo por ano.”
O Diretor Sênior da Cadeia de Suprimentos do McDonald’s, Tom Mahony, acrescentou que a Fonterra foi escolhida como seu Fornecedor do Ano da ANZ por vários motivos.
“A Fonterra realmente representa o que significa ser um parceiro estratégico. Sua profundidade de conhecimento, experiência e inovação no setor de laticínios é inigualável, sem mencionar a qualidade de seus produtos”, disse Mahony.
“A equipe de gerenciamento de contas está no topo de seu jogo e continuamente se esforça para alcançar os resultados certos. Eles são transparentes e conhecem nosso negócio intimamente.”
Mahony acrescentou que seu foco em oferecer segurança alimentar, compartilhamento de melhores práticas e resultados comerciais ideais estavam entre seus principais pontos fortes no apoio aos negócios na Austrália e Nova Zelândia e, de forma mais ampla, em toda a região.
À medida que a Fonterra se empenha em aprofundar sua posição como líder mundial no fornecimento de ingredientes lácteos em seus canais de Ingredientes e Foodservice, o fortalecimento de suas parcerias com clientes como o McDonald’s continuará a desempenhar um papel vital.