O mercado argentino de lácteos registrou um aumento nos preços e uma queda no volume exportado em agosto, com o Brasil e a Venezuela como principais destinos. No Uruguai, os preços subiram, mas o volume caiu, com um forte foco no leite em pó integral e maior diversificação para a África.
Relatório e análise de preços de laticínios na Argentina e no Uruguai
Relatório e análise de preços de laticínios na Argentina e no Uruguai.

South Dairy Trade ARGENTINA:

O mercado argentino de lácteos apresentou um desempenho misto no período de 1 a 15 de agosto de 2024 em comparação com a quinzena anterior (16 a 31 de julho de 2024).

Durante a primeira quinzena de agosto, o preço médio por tonelada exportada subiu para US$ 3.506,77, um aumento de 3,8% em relação aos US$ 3.376,76 registrados na segunda quinzena de julho.

 

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Entretanto, o volume de exportações caiu significativamente. Foram embarcadas 8.270,55 toneladas para o exterior, uma queda de 26,1% em relação às 11.197,76 toneladas exportadas na quinzena anterior. Essa queda pode estar relacionada a ajustes na produção ou a mudanças sazonais na oferta.

Com relação à diversificação dos destinos, o número de países compradores diminuiu de 29 para 25, o que pode indicar uma ligeira concentração nos principais mercados.

Leite em pó integral
Preço: 3.721,72 USD
Variação: -1,38%
Volume de toneladas exportadas: 3703,8

Leite em pó desnatado
Preço: US$ 3.157,27
Variação: -1,60%
Volume de toneladas exportadas: 818,34

Queijo Semi-Duro
Preço: 4.535,70 USD
Variação: +1,77%
Volume de toneladas exportadas: 919,68

Queijo duro
Preço: 6.468,35 USD
Variação: +0,45%
Volume de toneladas exportadas: 247,60

Manteiga
Preço: 5.714,50 USD
Variação: +12,81%
Volume de toneladas exportadas: 595,84

Leitelho
Preço: 2.950 USD
Variação: inalterado
Volume de toneladas exportadas: 23,50

Permeado de soro de leite
Preço: US$ 657,02
Variação: +1,81%
Volume de toneladas exportadas: 618,38

Soro de Leite Parcialmente Desmineralizado (D40%)
Preço: US$ 891,77
Variação: -10,32%
Volume de toneladas exportadas: 757,60

Proteína concentrada do soro de leite em pó 35% (WPC 35%)
Preço: USD 2.241,41
Variação: -0,39%
Volume de toneladas exportadas: 370,01

Proteína concentrada do soro de leite em pó 80% (WPC 80%)
Preço: 6.992,47 USD
Variação: -14,28%
Volume de toneladas exportadas: 215,80

Na primeira metade de agosto de 2024, o leite em pó integral representou 44,78% do total das exportações de lácteos da Argentina, atingindo 3.703,80 toneladas de um total de 8.270,55 toneladas exportadas. Essa participação mostra um ligeiro aumento em comparação com o período anterior, correspondente à segunda quinzena de julho, quando o leite em pó integral representou 41,11% do total das exportações, com 4.603,10 toneladas de um total de 11.197,76 toneladas.

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Apesar de uma queda geral no volume de exportações entre julho e agosto, a participação do leite em pó integral nas vendas externas cresceu ligeiramente, refletindo uma demanda sustentada por esse produto nos mercados internacionais. Nesse período, o Brasil e a Venezuela se consolidaram como os principais destinos, absorvendo praticamente todas as exportações de leite em pó integral.

Esse comportamento destaca a dependência do setor lácteo argentino em relação a esses mercados-chave,
particularmente o Brasil, que historicamente tem sido um parceiro comercial estratégico.

South Dairy Trade URUGUAI:

O mercado uruguaio de lácteos apresentou um desempenho misto no período de 1 a 15 de setembro de 2024.
O preço médio por tonelada exportada aumentou ligeiramente para US$ 3.701,90, um aumento de 1,2% em relação ao ano anterior.

O preço médio por tonelada exportada aumentou 1,2% em relação aos US$ 3.657,75 da quinzena anterior (16 a 31 de agosto de 2024).

Esse aumento reflete um alinhamento do aumento do preço global dos laticínios. Em termos de volume exportado, foi registrada uma queda significativa. Durante a primeira quinzena de setembro, foram exportadas 9.169,96 toneladas, representando uma redução de 13,5% em comparação com as 10.596,53 toneladas exportadas na segunda quinzena de agosto. Apesar da queda no volume, o número de destinos de exportação permaneceu estável em 30 mercados, o que sugere uma diversificação contínua.

 

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Em resumo, o mercado uruguaio de lácteos mostrou uma tendência de alta nos preços, embora com uma quantidade menor de produto exportado, sugerindo uma diversificação constante.
A quantidade de produto exportado foi menor, o que pode indicar ajustes na produção ou uma demanda externa moderada.

Leite em pó integral
Preço: 3.647,53 USD
Variação: +1,69%.
Volume de toneladas exportadas: 7.944,87

Leite em pó desnatado
Preço: 2.787,39 USD
Variação: -8,80%
Volume de toneladas exportadas: 26,58

Queijo semiduro
Preço: 4.776,80 USD
Variação: -3,66%
Volume de toneladas exportadas: 240,80

Queijo duro
Preço: 6.782,08 USD
Variação: -4,48%
Volume de toneladas exportadas: 151,50

Manteiga
Preço: 5.943,83 USD
Variação: +1,73%
Volume de toneladas exportadas: 381,21

Leitelho
Não foram registradas exportações nesse período.
Soro de Leite Parcialmente Desmineralizado (D40%)
Preço: 1.057,64 USD
Variação: -10,49%
Volume de toneladas exportadas: 425

Na primeira quinzena de setembro de 2024, as exportações uruguaias de leite em pó integral desempenharam um papel dominante, representando 86,64% do total de produtos lácteos enviados ao exterior. De um total de 9.169,96 toneladas exportadas nesse período, 7.944,87 toneladas corresponderam a leite em pó integral. Essa porcentagem mostra um ligeiro aumento em comparação com a quinzena anterior (16 a 31 de agosto), quando o leite em pó integral foi responsável por 83,45% das exportações, com 8.843,18 toneladas de um total de 10.596,53 toneladas exportadas.

Apesar da queda geral no volume total de exportações em setembro, o leite em pó integral continua sendo o principal (se não o único) produto das exportações uruguaias de lácteos. O Brasil continua a ser o principal destino desse produto, como de costume, consolidando seu papel de parceiro estratégico para o setor de laticínios uruguaio. No entanto, destaca-se a presença crescente de mercados na África, onde países como Nigéria, Argélia, Egito, Angola, Senegal e Mauritânia se posicionam como compradores relevantes do leite em pó integral uruguaio.

Essa perspectiva reflete uma estratégia diversificada na colocação de produtos lácteos, consolidando a posição do Uruguai nos mercados africanos, um fator-chave para mitigar as flutuações de demanda em outros mercados mais tradicionais.

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