O mesmo mercado, três resultados: o que Argentina, Chile e Uruguai mostraram nas exportações lácteas
O mais recente relatório do South Dairy Trade mostrou que Argentina, Chile e Uruguai encerraram o período analisado com desempenhos distintos nas exportações lácteas. A Argentina avançou simultaneamente em preço e volume, o Chile registrou forte valorização dos embarques apesar da retração nas quantidades exportadas, enquanto o Uruguai manteve uma trajetória de maior estabilidade.
Mais do que observar os indicadores médios de cada país, a comparação produto por produto oferece uma leitura mais detalhada sobre o posicionamento exportador do Cone Sul e sobre os valores efetivamente obtidos em cada categoria.
Preços de exportação por produto (USD/t)
| Produto | Argentina | Chile | Uruguai |
|---|---|---|---|
| Leite em Pó Integral (LPI) | 3.645,61 | 3.531,06 | 3.535,30 |
| Leite em Pó Desnatado (LPD) | 3.320,58 | 3.273,14 | 3.369,71 |
| Queijo Semiduro | 4.038,30 | 4.519,80 | 4.370,19 |
| Queijo Duro | 6.205,25 | 6.303,28 | 5.708,24 |
| Manteiga | 5.117,00 | — | 4.861,54 |
| Buttermilk | 2.908,33 | — | 3.127,07 |
| Soro Parcialmente Desmineralizado D40% | 1.412,36 | — | 2.060,97 |
| Soro de Leite em Pó (SWP) | — | 1.406,30 | — |
| WPC 35% | 2.787,85 | — | — |
| WPC 80% | 7.471,47 | — | — |
Nos produtos mais representativos da pauta exportadora, a Argentina registrou o maior valor para o Leite em Pó Integral, enquanto o Uruguai liderou no Leite em Pó Desnatado. Nos queijos, o Chile apresentou os preços mais elevados tanto para queijo semiduro quanto para queijo duro.
Entre os ingredientes lácteos, o Uruguai registrou o maior valor para o Soro Parcialmente Desmineralizado D40%, enquanto a Argentina foi o único país com operações reportadas para WPC 35% e WPC 80% no período analisado.
Maiores movimentos de preços do período
| País | Produto | Variação |
| Argentina | Soro Parcialmente Desmineralizado D40% | +19,46% |
| Argentina | Leite em Pó Desnatado | +5,70% |
| Argentina | Manteiga | +4,29% |
| Chile | Soro de Leite em Pó (SWP) | +15,05% |
| Chile | Queijo Duro | -4,24% |
| Chile | Queijo Semiduro | -1,64% |
| Uruguai | Soro Parcialmente Desmineralizado D40% | +46,11% |
| Uruguai | Buttermilk | +9,18% |
| Uruguai | Manteiga | -12,69% |
O relatório mostra que os movimentos mais intensos ocorreram nos ingredientes derivados do soro. O destaque absoluto foi o D40% uruguaio, que avançou 46,11% no período. Na Argentina, o mesmo produto liderou as valorizações, enquanto no Chile o principal avanço ocorreu no Soro de Leite em Pó.
Por outro lado, a maior correção negativa observada entre os três países foi registrada pela manteiga uruguaia, com retração de 12,69%.
Indicadores gerais das exportações
| País | Preço médio (USD/t) | Variação | Volume exportado (t) | Variação | Destinos |
| Argentina | 3.729,68 | +3,72% | 18.209,92 | +32,05% | 24 |
| Chile | 3.429,50 | +18,34% | 1.177,00 | -51,32% | 10 |
| Uruguai | 3.601,00 | +0,13% | 11.225,76 | +3,73% | 24 |
A leitura consolidada do South Dairy Trade mostra três trajetórias distintas dentro de uma mesma região exportadora. A Argentina ampliou embarques e melhorou preços simultaneamente.
O Chile registrou a maior valorização média, acompanhada por uma forte redução nos volumes exportados e nos mercados atendidos. Já o Uruguai manteve estabilidade nos preços, crescimento moderado dos embarques e menor alcance geográfico.
Mais do que uma comparação entre países, os dados evidenciam diferenças relevantes na composição das exportações e nos valores obtidos por produto, oferecendo um retrato detalhado da dinâmica exportadora do Cone Sul.
