Enquanto a produção de leite diminui, semana após semana, os números sugerem que o volume de leite na União Europeia (UE) está acima do registrado no ano passado.
De acordo com o site CLAL, em abril de 2023 o leite de vaca entregue para a indústria foi estimado em 12.802 mil toneladas, aumento de 0,7% em relação ao ano passado. E o mesmo percentual de aumento foi registrado no volume de leite captado de janeiro a abril de 2023, 48.630 mil toneladas, na comparação com o mesmo período de 2022.
Entre os principais produtores de leite da UE, o volume acumulado no ano e a variação percentual em relação aos primeiros quatro meses de 2022 são: Alemanha, 10.925 mil toneladas (+2,8%); França, 8.169 mil toneladas (-1,9%) e Holanda, 4.741 mil toneladas (+3,8%).
Os números preliminares do Reino Unido (RU) indicam que a captação de leite em abril de 2023 foi de 1.376,8 mil toneladas, um aumento de 0,3% em relação ao mesmo mês de 2022. No acumulado do ano, o volume é de 5.212 mil toneladas, 1% a mais em relação a janeiro-abril de 2022.
A ampla oferta de leite pressionou o preço do leite. Os agricultores estão vendo o preço do leite cair desde o início de 2023, e de acordo com analistas do setor, o valor a ser pago aos produtores em maio de 2023 será menor do que o que foi pago um ano atrás. A última vez que o preço caiu na comparação interanual foi em março de 2021.
A produção de leite no maior produtor do Leste Europeu, a Polônia, permaneceu forte nos primeiros meses de 2023. De acordo com dados divulgados pelo site CLAL, em abril, o leite de vaca captado no país foi de 1.094 mil toneladas, 1% a mais em relação a abril de 2022.
No acumulado do ano, até abril, o volume registrado é de 4.327 mil toneladas, o que representa aumento de 0,9% em comparação com o mesmo período de 2022.
Na Ucrânia, está havendo uma certa estabilização na produção de leite após a invasão russa, e em abril o volume foi de 632 mil toneladas, um pouco abaixo das 637 mil toneladas registradas em abril de 2022, embora seja bem abaixo do total produzido em abril de 2021, 766 mil toneladas.
Diante das melhores remunerações, o leite ucraniano tem sido destinado à produção de queijo para exportação, o que proporciona maior lucratividade do que a produção para o mercado doméstico.
Embora a Organização das Nações Unidas (ONU) tenha conseguido prorrogar o acordo de transporte de grãos pelo Mar Negro, nenhum dos lados parece ter ficado satisfeito. A Rússia ameaçou se retirar, caso não sejam suspensos os obstáculos às exportações de produtos agrícolas russos. E a ONU quer aumentar o ritmo das inspeções de navios e dos embarques de grãos ucranianos. O acordo é fundamental para a segurança alimentar global.
Aceda aos nossos melhores artigos aqui 👉 Destaques – eDairyNews-BR🐮🥛✨
