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Do sertão à vanguarda: leite de búfala revoluciona fazenda no RN

Resiliência | Do sertão à vanguarda: leite de búfala revoluciona fazenda no RN

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Qualificação profissional | Sindicatos das indústrias do setor de alimentos discutem qualificação profissional com SENAI-RN e Procompi

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Intolerância à lactose | 70% dos brasileiros têm intolerância à lactose

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Emater | Caos na EMATER: Tomba Farias denuncia calote no Programa do Leite

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Certificação | Queijo de Manteiga de Caicó avança na busca por certificação oficial

Tecnologia na ordenha mecânica é uma das inovações que têm provocado o aumento da produtividade na bacia leiteira potiguar | Foto: Alex Régis

produção de leite | Bacia potiguar registra aumento na produção de leite em 2024

De acordo com Veloso, o incremento da produção permitirá o lançamento de novos produtos, como os queijos maturados e o leite ultrapasteurizado.

Bubalinocultura | Fazenda Tapuio quer dobrar, até 2027, a produção de queijo de búfala

. Potiguar. A empresa se destacou no ranking divulgado pela revista SuperVarejo, que avalia o desempenho de marcas de diversos setores no varejo alimentar.

destaque | Empresa Potiguar se destaca entre as que mais cresceram no Brasil

Monte - Desabafo de um produtor de leite de cabra na região da Covilhã Fundão

Caprinocultura | Monte Alegre/RN inova ao adotar iogurte de leite de cabra na merenda escolar

A produção de leite passou de 350 mil litros/dia, em 2017, para os atuais 750 mil, enfatizou Saldanha, lembrando que o governo do RN lançará na Festa do Boi deste ano o programa estadual de interiorização da carcinicultura.

Festa do Boi | Secretário diz que produção de leite de vaca dobrou no RN de 2018 a 2024

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