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Tendência

leite

Tendência | A silenciosa revolução da pecuária leiteira no Brasil

O mercado global de produtos lácteos continua a mostrar uma demanda robusta, apesar dos desafios.

Tendência | Mercados globais de lácteos: O que está por vir em 2025?

Mas os bióticos não fazem milagre sozinhos, alimentação e modo de vida vão ajudar muito no aproveitamento dos microrganismos pelo organismo humano”, destaca Fúvia.

Tendência | Bióticos em alimentos, bebidas e suplementação

Seis em cada 10 brasileiros compram apenas de marcas que alinhadas com seus valores

Tendência | Seis em cada 10 brasileiros compram apenas de marcas que alinhadas com seus valores

Arla. Os maiores desafios em toda a cadeia de suprimentos são atrair pessoas qualificadas com os conjuntos de habilidades corretos para o ambiente de fabricação moderno e atrair mais mulheres e jovens para o setor como uma opção de carreira. Foto: Canva

Tendência | Arla Foods pede ajuda do governo em meio à escassez de mão de obra

Laticínios

Tendência | Laticínios sem vacas e ovos sem galinhas: bem-vindos a fermentação de precisão

açúcar

Tendência | O doce futuro da redução de açúcar

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Tendência | Após saída de produtores de leite e redução de rebanho, produtores buscam alternativas para manter as atividades

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Tendência | Brasil se consolida como maior exportador de alimentos industrializados do mundo

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