A Strive está formando uma parceria com a TurtleTree para expandir sua linha de produtos, além do produto de proteína derivada de fermentação FreeMilk, para incluir uma bebida de apoio à imunidade e uma proteína em pó pronta para misturar.
A Strive é uma empresa de nutrição de alimentos e bebidas que cria produtos proteicos usando proteína de soro de leite de fermentação de precisão, de acordo com a empresa.
Leia também: TurtleTree apresenta a primeira lactoferrina sem animais, uma das proteínas mais valiosas e funcionais do leite – na primeira prova mundial
A TurtleTree é uma empresa de biotecnologia que também usa tecnologia de fermentação de precisão para seus produtos alimentícios e bebidas.
A bebida de apoio à imunidade, voltada para a nutrição de adultos, e a proteína em pó pronta para misturar incluirão a lactoferrina da TurtleTree, isenta de animais.
A bebida de apoio à imunidade virá em uma embalagem de 8 onças e contará com 12 a 15 gramas de proteína de soro de leite derivada de fermentação e 250 mg de lactoferrina derivada de fermentação.
A bebida também contará com 23 vitaminas e minerais destinados a adultos idosos, informou a empresa.
EDAIRY MARKET | O Marketplace que Revolucionou o Comércio Lácteo
“Criamos esses produtos para um primeiro lançamento em nutrição adulta para consumidores preocupados com a longevidade e o bem-estar”, disse Dennis Cohlmia, CEO da Strive. “Os atributos de saúde da lactoferrina bovina e do colostro são extensos e estão se tornando mais conhecidos pelo público em geral.
Agora podemos ter uma lactoferrina livre de animais com prebióticos que é feita por meio de fermentação de precisão, com certificação vegana e livre de crueldade.
Conhecemos a equipe da TurtleTree há vários anos e trabalhamos em estreita colaboração com eles no desenvolvimento do LF+. Eles são a única empresa com um produto comercial que atende ao FDA self-GRAS”.
O CEO da TurtleTree, Fengru Lin, acrescentou: “Estamos ansiosos para apoiar a Strive com nossa lactoferrina, a fim de continuar a fornecer ao seu público-alvo mais produtos alimentícios funcionais para apoiar a longevidade”.
Espera-se que os produtos estejam disponíveis no primeiro trimestre de 2025.
