Para a veterinária e prof. da Campo Real de Laranjeiras, Letícia Salmória, as diferenças são principalmente no estilo de cama e espaço. “No Compost os animais escolhem onde se alojar e permanecer, no Free Stall, o sistema limita os movimentos, porém a sanidade do ambiente é maior”
Os sistemas de produção de bovinos de leite têm passado por diversas modificações técnicas com o objetivo de garantir o bem-estar dos animais, melhorar os índices produtivos e aumentar a lucratividade dos produtores.
Segundo a médica veterinária e professora do Centro Universitário Campo Real de Laranjeiras do Sul, Leticia Alves Salmória, os sistemas de Compost Barn e Free Stall são dois exemplos de sistemas intensivos que facilitam o manejo diário.
Compost Barn
O Compost Barn é uma instalação em forma de barracão com cama composta por substratos variados, como maravalha, serragem, casca de café, casca de amendoim e palha de arroz. “Os animais são livres para escolher onde se alojar e permanecer”, explica Salmoria.
“O ambiente é climatizado com ventiladores que auxiliam no controle térmico, proporcionando um ambiente mais confortável para os animais”, salienta.
Um dos benefícios deste sistema é a liberdade de movimento dos animais sobre uma superfície macia, o que contribui para a diminuição de problemas nos cascos. “Isso, por sua vez, eleva os índices zootécnicos da propriedade, como a maior produção de leite, a melhora sanitária dos animais e a maior longevidade produtiva do plantel” afirma.
Free Stall
O Free Stall, por outro lado, também é uma instalação em barracão, mas com uma cama geralmente composta por areia seca. “A areia seca dificulta a permanência de umidade e limita o crescimento bacteriano. Assim como no Compost Barn, o ambiente é climatizado com ventiladores”, assegura a veterinária.
Para ela, esse sistema limita o movimento dos animais, mas a areia seca oferece um ambiente com menor incidência de doenças relacionadas aos cascos e maior controle sanitário. “Principalmente em relação à sanidade dos tetos e à detecção do cio”.
Bem-estar e Produtividade
“Cada sistema possui sua particularidade, porém, com o mesmo objetivo de facilitar o manejo e proporcionar o bem-estar dos animais”, ressalta Salmoria.
Segundo a veterinária, esse conforto está atrelado a um ambiente livre de estresse, com menor odor e presença de insetos, melhores condições sanitárias e conforto térmico. “O conforto térmico é um dos principais fatores que afetam a produtividade dos animais”.
Ambos os sistemas, quando bem manejados e gerenciados, são altamente eficazes. “As melhorias proporcionadas por esses sistemas resultam em maior produção de leite e melhor sanidade, promovendo uma maior longevidade produtiva do plantel”, conclui a veterinária.
Assim, a escolha entre Compost Barn e Free Stall deve levar em consideração as particularidades de cada sistema, sempre visando o bem-estar animal e a maximização da produtividade na propriedade leiteira. “Vale ressaltar que os dois sistemas são altamente eficazes quando ocorre bom manejo e gerenciamento’,finaliza a veterinária.
