Segundo produtores de leite ligados à Associação dos Criadores de Gado Holandês (Gadolando), a diferença entre o valor pago pelos laticínios, na porteira da fazenda, e os preços nas gôndolas dos supermercados disparou, chegando a quase 200%.
Enquanto as indústrias remuneram o produtor com R$ 2,43, em média/litro, o alimento já pode ser encontrado por até R$ 7,00 no varejo.
EDAIRY MARKET | O Marketplace que Revolucionou o Comércio Lácteo
Formada por pecuaristas do Rio Grande do Sul, uma das maiores bacias leiteiras do Brasil, a Associação reconhece que os laticínios têm custos com transporte e industrialização do produto. Porém, essa diferença extrema entre o preço pago pelo consumidor e o valor recebido pelo produtor está prejudicando a produção.
“É inaceitável que, enquanto o consumidor paga quase R$ 7,00 por litro, o preço de referência para os produtores no Estado seja de apenas R$ 2,43, com raríssimos atingindo R$ 3,00”, completou Tang.
