Leite cru de fazenda pode parecer coisa de outro tempo — mas virou tendência entre atletas de elite. E ninguém exemplifica melhor isso do que Erling Haaland.
O atacante norueguês, destaque do Manchester City, transformou sua alimentação em um reflexo direto do campo: leite cru, carne bovina de alta qualidade e uma relação próxima com a produção rural. Mais do que dieta, é um estilo de vida que conecta performance esportiva com práticas do agro.
Em um vídeo da sua série no YouTube, Haaland mostra um dia típico fora dos gramados. Entre treinos e deslocamentos, há uma parada obrigatória: uma pequena fazenda em Cheshire, na Inglaterra. É lá que ele busca leite cru — não pasteurizado — consumido diariamente, um copo pela manhã e outro após os treinos.
Para o jogador, o produto vai além da nutrição básica. Ele descreve o leite cru como um “superalimento”, associado a benefícios para o estômago, pele, ossos e músculos — percepção que ajuda a impulsionar o interesse do público.
A fazenda frequentada por Haaland, a Greenoaks Farm, também chama atenção pelo modelo produtivo. Com apenas três vacas em 2019, o negócio cresceu rapidamente e hoje mantém 16 vacas em lactação, produzindo cerca de 200 litros por dia. Além do leite, oferece carne bovina e mel, apostando em um sistema onde os bezerros permanecem com as mães até o desmame.
Esse tipo de produção, mais próximo do natural e com foco em bem-estar animal, vem ganhando espaço na Europa — e encontra no atleta um embaixador involuntário.
A carne bovina também ocupa lugar central na rotina de Haaland. Ele prefere cortes mais gordos, como ribeye, tomahawk e costela curta. Para ele, a qualidade final está diretamente ligada ao manejo dos animais — uma percepção que dialoga com tendências globais de consumo.
Mas o tema não é consenso. O leite cru, apesar de permitido no Reino Unido em vendas diretas, levanta alertas de autoridades sanitárias. O produto pode conter bactérias nocivas, sendo contraindicado para grupos mais vulneráveis. Especialistas reforçam que, mesmo com boas práticas, o consumo exige cautela.
Ainda assim, o impacto cultural é imediato. Após a divulgação do vídeo, a fazenda registrou aumento significativo na demanda — um sinal claro de como figuras públicas podem influenciar hábitos de consumo.
A conexão de Haaland com o campo vai além da alimentação. O jogador já manifestou o desejo de viver em uma fazenda no futuro, cuidando de animais e se afastando da pressão do futebol profissional. Para ele, atividades como dirigir tratores ou trabalhar com gado ajudam a “limpar a cabeça”.
O caso revela mais do que uma curiosidade: mostra a aproximação entre o agro e o universo da alta performance. Ao mesmo tempo, reforça um ponto importante — práticas de atletas de elite nem sempre são replicáveis para o público geral, especialmente quando envolvem riscos sanitários.
Entre tradição e tendência, o campo ganha espaço onde antes parecia improvável. E, para Haaland, essa conexão está apenas começando.
@erlinghaaland Went out for milk, came back with steak, milk & honey🥩🥛🍯 (link in bio for the full episode on YT)
*Escrito para o eDairyNews, com informações de CompreRural
