O presidente eleito da Indonésia, Prabowo Subianto, que deve assumir o cargo em outubro após uma vitória nas eleições presidenciais de fevereiro, comprometeu-se com uma iniciativa significativa que visa fornecer refeições gratuitas para mais de 80 milhões de crianças em idade escolar e gestantes.
Espera-se que este programa, com um orçamento total de implementação de US$ 28 bilhões, aumente as importações de laticínios para atender às necessidades nutricionais do país.
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Atualmente, a Indonésia tem uma alta ingestão calórica de grãos e apenas 16% de sua demanda de laticínios é atendida pelo suprimento doméstico de leite fresco. Consequentemente, a indústria de leite subdesenvolvida do país provavelmente verá um impulso.
O Ministério da Agricultura da Indonésia estimou que o programa de almoço exigirá 4,1 milhões de toneladas de leite, enquanto o Departamento de Agricultura dos EUA prevê que o consumo de leite do país este ano seja de 4 milhões de toneladas.
Com a produção doméstica atendendo apenas uma fração da demanda, a Indonésia deve aumentar suas importações de produtos lácteos, incluindo leite em pó da Nova Zelândia e gado vivo da Austrália. Isso pode ser vantajoso para esses fornecedores, especialmente considerando a demanda reduzida da China.
Charlie McElhone, gerente geral de laticínios sustentáveis da Dairy Australia, reconheceu a oportunidade significativa apresentada pelo programa e mencionou as discussões em andamento com colegas indonésios e o governo australiano sobre oportunidades potenciais. No entanto, os detalhes ainda estão pendentes, pois a indústria aguarda mais clareza da administração de Prabowo.
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O consumo anual de leite per capita da Indonésia é de 16,27 kg, significativamente menor do que seus vizinhos do Sudeste Asiático e da média global. A indústria de laticínios do país tem sido prejudicada pela disponibilidade limitada de terras, altos custos de criação de gado leiteiro e o impacto de um surto de febre aftosa em 2022 na produção doméstica.
Prabowo há muito defende uma “Revolução Branca” para aumentar o consumo de leite e propôs a importação de 1,5 milhão de cabeças de gado leiteiro para expandir a indústria e reduzir a dependência das importações.
A Nova Zelândia continua sendo o principal fornecedor de leite para a Indonésia, com exportações de quase NZ$ 1 bilhão (US$ 600 milhões) em 2023, seguida pela União Europeia. James Robertson, gerente de estratégia comercial do Fonterra Co-operative Group da Nova Zelândia, observou o endosso nutricional dos laticínios por meio de sua inclusão no programa de merenda escolar proposto.
George Marantika, presidente do comitê Austrália-Nova Zelândia da câmara de comércio da Indonésia, expressou otimismo de que o consumo local impulsionado pelo programa acabaria por aumentar a capacidade da Indonésia de fornecer leite e produtos lácteos à sua população.
Enquanto isso, os conselheiros de Prabowo indicaram uma preferência por priorizar fontes locais para o restante do cardápio no programa de refeições para limitar as importações e gerenciar os custos. No entanto, espera-se que o programa estimule a demanda por proteína, potencialmente aumentando as importações de ração para aves, como tem sido o caso do aumento do consumo de frango e ovos.
A logística de implementação do programa em milhares de ilhas indonésias apresenta desafios, e vários modelos, incluindo cozinhas centralizadas ou compras de empresas locais, estão sendo considerados. Inicialmente, a distribuição de leite pode ser limitada a algumas vezes por semana devido ao fornecimento doméstico inadequado, conforme aconselhado por Ahmed Zaki Iskandar, funcionário do Ministério da Economia que assessora o programa.
