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fermentação de precisão

🌱 Reduzir gases e poluição é a meta, mas o leite sem vacas entregará isso de fato?

fermentação de precisão | Leite sem vacas 🥛 futuro sustentável ou marketing ambiental?

Opalia. O objetivo é avançar para uma produção piloto, consolidar os trâmites regulatórios e iniciar a comercialização.

biotecnologia | Leite cultivado avança: Opalia fecha contrato e mira expansão global 🧪 

“Estamos transformando ciência em produto — e produto em impacto de mercado.” Eclipse

BioTech | Eclipse capta US$ 4,6 mi e acelera mercado da lactoferrina humana

Liderada por Ali Osman (à esq.ª na foto), a Pfx Biotech quer posicionar-se como uma referência europeia na produção de ingredientes bioativos inovadores de alto desempenho Foto: DR

biotecnologia | PFx Biotech capta €2,5 milhões para produzir proteínas do leite humano

Dr. Aiden Beauglehole trabalhando com os biorreatores da UQ. Proteínas lácteas.

fermentação de precisão | Austrália amplia fronteiras: proteínas lácteas sem vacas ganham escala industrial

A De Novo cria ingredientes funcionais à base de proteínas usando fermentação microbiana. Lactoferrina.

alimentos funcionais | Financiamento apoia fabricante de lactoferrina livre de animais

A TurtleTree é uma empresa de biotecnologia que também usa tecnologia de fermentação de precisão para seus produtos alimentícios e bebidas.

biotecnologia | TurtleTree se une a fabricante de bebidas

Newsletter Essas fórmulas, que já estão sendo lançadas nos Estados Unidos, prometem uma alternativa inovadora às tradicionais fórmulas infantis a partir de leite de vaca.

fermentação de precisão | Fórmula infantil imita leite materno

Those Vegan Cowboys

fermentação de precisão | Formo e Those Vegan Cowboys fazem parceria para igualar o custo da caseína de origem animal

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fermentação de precisão | Leveduras leiteiras! A Perfect Day já fechou contrato para vender proteínas do leite para Nestlé e Starbucks

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