Enquanto produtores de boi gordo, milho e soja já incorporam há anos os contratos futuros ao planejamento de suas atividades, o setor leiteiro brasileiro seguia sem um instrumento equivalente para se proteger das oscilações de preço.
Esse cenário começou a mudar: o contrato futuro de leite já está em operação no país, e a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) aposta na ferramenta para consolidar a gestão de riscos como parte da rotina das propriedades leiteiras.
A iniciativa é da StoneX Leite Brasil, que lançou o instrumento com apoio da CNA e parceria do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Na prática, o contrato permite que produtores e demais agentes da cadeia estabeleçam antecipadamente valores de referência para negociações futuras, ampliando a capacidade de proteção diante das oscilações de preços que historicamente marcam o setor.
Para o presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA, Jônadan Ma, a novidade representa uma mudança de patamar para a atividade leiteira no país. “Os contratos futuros vêm para marcar o início de uma nova era para o leite brasileiro, uma vez que a gestão de riscos é cada vez mais importante para a atividade leiteira”, afirma.
Ma destaca ainda que o setor leiteiro precisa incorporar de forma ampla instrumentos financeiros voltados à proteção contra as oscilações do mercado, seguindo o caminho já trilhado por outras cadeias agropecuárias brasileiras e por experiências consolidadas em outros países.
Da incerteza ao planejamento
Com o novo instrumento, o produtor que conhece seus custos de produção, índices zootécnicos e margens passa a contar com mais um recurso para reduzir a exposição à volatilidade. A possibilidade de fixar antecipadamente uma referência de preço ajuda a transformar uma receita antes incerta em uma variável mais previsível dentro do planejamento da propriedade.
O assessor técnico da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA, Guilherme Dias, reconhece que o caminho para a consolidação da ferramenta ainda está no início. “É preciso disseminar a cultura da gestão de risco no mercado de lácteos. Enquanto grande parte dos produtores de boi gordo, milho ou soja já opera contratos futuros, estamos começando com essa ferramenta para o setor leiteiro, com grandes expectativas. A tendência é que, à medida que os benefícios sejam divulgados, as negociações ganhem força”, afirma.
Proteção que vai além da porteira
O alcance da plataforma não se limita ao produtor. Além do contrato voltado ao leite entregue na propriedade, também estão disponíveis instrumentos para queijo muçarela, leite em pó e leite UHT. Com isso, a gestão de riscos passa a alcançar diferentes elos da cadeia — produtores, cooperativas, indústrias, atacadistas e varejistas —, ampliando o potencial de proteção em toda a cadeia láctea brasileira.
As operações do contrato futuro de leite já estão sendo efetivadas, o que marca um passo importante para a consolidação de um instrumento até então inédito no mercado de lácteos do país.
*Produzido pela eDairyNews, com informações publicadas por Portal DBO
